Strukturo de la saponino solanino

Saponinoj [1] estas glukozidoj, oftaj en vegetala regno, solveblaj en akvo, ŝaŭmigante ĝin. Ili malgrandigas la surfacan streĉon.

La saponinoj efikaj je koro uzatas kiel medikamentoj, saponinoj kun toksaj efikoj uzatas kiel ŝaumiga kaj humidoabsorba materialoj.

Enhavas ĝin:

Referencoj

  1. Plena Ilustrita Vortaro 2002 p. 1008

Vidu ankaŭ

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.