Аўтарства
Краіна паходжання
Лагатып Вікісховішча Медыяфайлы на Вікісховішчы

Мямі (фінск.: Mämmi) — традыцыйная фінская велікодная страва. Гатуецца з жытняй мукі і соладу з даданнем солі і цукру. Кашу на працягу некалькіх гадзін пякуць у печы пры нізкай тэмпературы. Мямі ўтрымоўвае шмат бялку, валокнаў і мікраэлементаў, у прыватнасці, жалеза — малакаларыйная страва. Ядуць звычайна халодным з вяршкамі, цукрам або ванільным крэмам.

Спасылкі

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.