Глутамінавая кіслата | |
![]() | |
Агульныя | |
---|---|
Хім. формула | C₅H₉NO₄ |
Тэрмічныя ўласцівасці | |
Класіфікацыя | |
Рэг. нумар CAS | |
PubChem | |
Рэг. нумар EINECS | 210-522-2 |
SMILES | |
ChemSpider |
Глутамінавая кіслата (2-амінапентандыовая кіслата) — аліфацічная амінакіслата. У жывых арганізмах глутамінавая кіслата ў выглядзе аніёну глутамата прысутнічаюць у складзе бялкоў, шэрагу нізкамалекулярных рэчываў і ў свабодным выглядзе. Глутамінавая кіслата грае важную ролю ў азоцістым абмене.
Глутамінавая кіслата таксама з’яўляецца нейрамедыятарнай амінакіслатой, адным з важных прадстаўнікоў класа «узбуджальных амінакіслот». Звязванне глутамата са спецыфічнымі рэцэптарамі нейронаў прыводзіць да ўзрушанасці апошніх.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.