Los 15 escudos d'armes de los gremios de la República Checa, colos sos símbolos tradicionales en toa Europa.

Gremiu ye l'agrupación formada por persones que desenvuelven una mesmu oficiu, oficiu o actividá. Trátase d'organizaciones que suelen tar rexíes por estatutos especiales y distintes ordenances.

Historia

Nel so orixe, n'Europa y depués n'América,[1] los gremios o «guildas» fueron asociaciones relixoses qu'arrexuntaben a los artesanos y comerciantes d'un mesmu oficiu, y que surdieron nes ciudaes medievales hasta finales de la Edá Media cuando fueron tresformaos y en dellos casos abolíos. Tuvieron como oxetivu consiguir un equilibriu ente la demanda d'obres y el númberu de talleres activos, garantizando'l trabayu a los sos asociaos, el so bienestar económico y los sistemes d'aprendizaxe.[2]

En dellos aspeutos podríen ser consideraos como un precedente de los colexos profesionales, les asociaciones patronales y los sindicatos modernos,[3] pos arrexunten a persones del mesmu oficiu.[4] Por esa razón modernamente denominar gremiu al "conxuntu de persones que tienen un mesmu exerciciu, oficiu o estáu social".[5]

Carauterístiques

  • Teníen un ámbitu llocal y calter obligatoriu.
  • Estremaos n'escales profesionales (aprendiz, oficial y maestru).
  • Fueron importantes los gremios d'alfareru, caldereros, ferreros y los entendíos nos llamaos Cinco Gremio Mayores (Xoyeros, Merceros, Sederos, Pañeros y Drogueros).
  • Taben rexíos por un estatutu especial.
  • Controlaben tola actividá artesanal y evitaben la competencia, facilitando les materies primes a tou componente de los gremios a los mesmos precios y afitando el tipu y cantidá de productos.
  • Formaben parte de cofraderíes.[6]

Estructura de los gremios

La escala llaboral del gremiu se estructuraba en trés niveles: aprendices, oficiales, maestros.[7]

Los aprendices yeren aquellos que s'empecipiaben nel oficiu o oficiu. La formación verificábase al traviés de la firma d'un contratu d'aprendizaxe”, documentu de naturaleza xurídica onde interveníen un maestru que se comprometía a enseñar y un mozu que quería aprender. Los contratos teníen les siguientes clauses:

  • Duración: de 4 a 8 años
  • Edad del aprendiz: 12-14 años.
  • Compromisos del aprendiz:
    • Obedecer al maestru.
    • Allegar al obrador tolos díes.
    • Nun ausentase **Guardar

fidelidá al maestru.

  • Compromisu del maestru:
    • Mantención del discípulu.
    • Adomalo y enseña-y l'oficiu.
    • Dale cierta compensación económica.
  • Compromisu del oficial:
    • Responder jurídicamente de los actos del aprendiz.
  • Finalización del contratu:
    • Al terminar el plazu establecíu.
    • Por muerte o enfermedá d'una de les partes.
    • Por mutuu alcuerdu.

Los oficiales constituyíen el pasu entemediu del escalafón. Trátase d'una categoría non perbién definida na que se maurecía y adquiría perfeición nel oficiu. Nun tenía tiempu fixu de duración, xeneralmente la metá del periodu d'aprendizaxe, pero yera meyor la so posición xurídica, con tolos derechos y deberes.

Los maestros yeren la categoría cimera de la estructura gremial a la que s'aportaba tres la superación d'exame, una prueba práutica, lo que daba la posibilidá d'abrir taller propiu, contratar obres o d'establecer formes de comercialización.[6]

Funcionamientu del gremiu

Seis oficio gremiales: canteros, alfareros, mimbreros (cestería), panaderos, boteros y zapateros; na azulejería catalana.

El gremiu ocupar de:

  • Cobrar a los oficiales.
  • Supervisar la producción.
  • Controlar los contratos.
  • Controlar el númberu de talleres

Vida espiritual ya instituciones relixoses

Tamién yera potestá del gremiu:

  • La guía espiritual de los sos miembros.
  • Les fundaciones de caridá: curiáu de vilbes o güérfanos del gremiu.
  • Exequias de muertos y sufraxos pa les almes.
  • Cultu al santu patrón.

Nuna fase tardida de la Edá Media tien llugar un ciertu ascensu na valoración social ya intelectual del artista.[6]

Anulación de la competencia

Los gremios consiguieron permediar la ufierta y la demanda al traviés de l'anulación de la competencia.[8] Nun mercáu llibre, los oferentes compiten por satisfaer la demanda básicamente al traviés de dos armes: el preciu y la calidá. El preciu depende del volume de la ufierta (que va venir dau de la mesma pola mano d'obra y la materia primo emplegada) y polos costos de producción (que son función de la teunoloxía usada). La calidá depende del remangu del artesanu, del material usáu y de los procedimientos de fabricación.

Los gremios desarticularon la competencia actuando tantu sobre'l preciu como sobre la calidá. El preciu consiguióse afitar controlando'l volume de la producción (númberu fixu de talleres y d'artesanos) y controlando los costos de producción al traviés de regulaciones qu'afectaben al procesu de fabricación y a los salarios. La calidá controlábase gracies al sistema de formación de la mano d'obra, seleición del material y a los vendedores qu'a manera d'auditores medievales velaben pola bondá del productu.[6][6]

N'España

El gremiu más antiguu documentáu n'España, foi'l de canteros y albañiles, establecíu en Barcelona nel añu 1211. La espansión de los gremios sería favorecida nel sieglu xv n'Aragón, ente que nel de Castiella fueron prohibíos.[9] Dellos estudios sobre la España Medieval, amás de les figures xerárquiques d'aprendices, oficiales y maestros, estremen a los “veedores” o “los maestros y veedores”, encargaos de redactar les ordenances (estatutos), que seríen sometíes a l'autoridá real y al Cabildru de la so ciudá o villa.[10]

Un casu con nomenclatura variable foi'l de los Maestru mayor d'obres maestros d'obres, encargaos de la execución material de la fábrica arquitectónica y la calidá del trabayu, y que de la mesma teníes al so cargu personal d'otros gremios de maestru d'oficios maestros d'oficios.[6] Similares xeres correspondíen a los alarifes d'orixe musulmán, desenvueltos nel contestu del arte mozárabe y el mudéxar y espresamente citaos n'Ordenances d'albañilería como les de Sevilla, que yeren «designaos pol Cabildru a propuesta del gremiu».[9] Pela so parte, los alarifes de les Ordenances de Granada y Málaga yeren de la mesma veedores, como “maestros esaminaos de los primu”, esto ye de tol alarifazgo o arte de l'albañilería, como espertu en xeometría, peritaxe, tasación y xuez de pleitos del oficiu. Un tercer gremiu rellacionáu y dacuando estremáu yera'l de los apareyadores, que les sos primer antecedente de ‘oposiciones' se documenta n'abril de 1620, cuando un tribunal escoyó y escoyó al alarife Francisco de Potes como apareyador de les obres reales de l'Alhambra de Granada.[9]

Referencies

  1. ↑ Rodríguez Sala, Luisa (2009). Barataria: revista castellanu-manchega de ciencies sociales, nᵘ10: La Cofradería-Gremiu mientres la baxa Edá Media y los sieglos XVI y XVII, el casu de la Cofradería de los ciruxanos, barberos, flebotomianos y médicos n'España y la Nueva España (en castellanu), páx. 149-163. Consultáu'l 20 d'avientu de 2017.
  2. ↑ Cordero, Juan (1997). Semana d'Estudios Medievales de Nájera: Asociacionismo popular gremios, cofraderíes, hermandaes y hospitales (en castellanu), páx. 387-400. ISBN 84-89362-32-7. Consultáu'l 20 d'avientu de 2017.
  3. ↑ Palacio, Alfredo (1920). El nuevu Derechu. Buenos Aires: Claridá.
  4. ↑ Serna, Margarita (2017). Universidad de Cantabria: gremios_de_amoriantes_a_les_actual.html?id=O54oDwAAQBAJ&redir_esc=y De los gremios d'amoriantes a les actuales cofraderíes pesqueres de Castro-Urdiales, Colindres, Laredo y Santoña (en castellanu). ISBN 9788481027983. Consultáu'l 20 d'avientu de 2017.
  5. ↑ Real Academia Española. «gremio.» Diccionariu de la Real Academia Española. Consultáu'l 3 de febreru de 2015.
  6. 1 2 3 4 5 6 Montagut, Eduardo. losojosdehipatia.com (ed.): «gremios-en-espana/ Los gremios n'España» (castellanu). Consultáu'l 20 d'avientu de 2017.
  7. ↑ claseshistoria.com (ed.): «Gremiu» (castellanu). Consultáu'l 20 d'avientu de 2017.
  8. ↑ Apuntes d'Historia Económica Empresarial. Diplomatura de Ciencies Empresariales, Miguel Santamaría UNED
  9. 1 2 3 «¿Porqué maestroalarife?» (castellanu). Maestru Alarife (8 d'avientu de 2012). Consultáu'l 20 d'avientu de 2017.
  10. ↑ Cómez Ramos, Rafael (2006). Los Constructores de la España Medieval (en castellanu). Sevilla: Universidá de Sevilla. ISBN 9788447206964. Consultáu'l d'avientu de 2017.

Enllaces esternos

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