سلطة بلانكيت
سلطة بلانكيت هي طبق من أطباق المطبخ التونسي و تتكون أساسا من الخبز الفرنسي و الهريسة و السلطة المشوية و البيض و التن
| جزء من سلسلة مقالات حول |
| المطبخ العربي |
|---|
 |
|
سلاطة بلانكيت
المكوّنات
طريقة التّحضير
نقطّع الخبز إلى حلقات ، نخلط الهريسة مع الماء و زيت الزيتون و القليل من الخل للحصول على صلصة خفيفة ، ثم نغمس فيها قطع الخبز ثمّ نضعهم في الفرن قليلا . بعد ذلك نفرد فوق كل قطعة ملعقة من السلطة المشوية و نزيّنها بقطعة صغيرة من البيض المسلوق و التّن و الزّيتون و الجبن.[1]
انظر أيضاً
مراجع
- سلطة بلانكيت من المطبخ التونسي نسخة محفوظة 13 أكتوبر 2017 على موقع واي باك مشين.
بوابة تونس
بوابة مطاعم وطعام
بوابة الوطن العربي
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.