有机酸

有機酸（organic acid）是指一些具有酸性的有机化合物，如羧酸和磺酸。羧酸，其酸性源於羧基 (-COOH)或磺酸基（SO3H）。

酸碱化学
Diagrammatic representation of the dissociation of acetic acid in aqueous solution to for acetate and hydronium ions.
酸
碱

有机酸一般为弱酸，但也有例外，如三氟乙酸接近于强酸，三氟甲磺酸為超強酸。大部分有機酸屬於弱電解質。

有機酸可與醇反應生成酯。此過程稱為酯化反應。

有機酸的通式是Cn-1H2n-1COOH，n可以等於1以上 (含1)的整數。

常見的有機酸
n=
(n為碳數)		有機酸
Cn-1H2n-1COOH
1甲酸 (蟻酸)
HCOOH
2乙酸 (醋酸)
CH3COOH
3丙酸
C2H5COOH
4丁酸
C3H7COOH
5戊酸
C4H9COOH

参考文献
    • 《國中自然2下》，翰林出版，2013年2月版

    参见
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