德式煎土豆
德式煎土豆（德語：）是德国菜中一道常见的配菜。馬鈴薯通常切成大小薄厚一致的薄片而煎，有时可加以洋葱丁、青椒丁或/和腌肉丁同煎。19世纪末传入美国，英語称为英語：[1]。
德国人经常将土豆片与洋葱丁同煎
准备
煎鲱鱼配培根煎土豆
在1845年德国人Henriette Davidis撰写的一本菜谱中列举了煎土豆的制作过程，烹饪过程包括煎制土豆和其他配菜。
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