大蕉
大蕉是香蕉(学名:,雲南亦稱粉芭蕉)的人工选育品系之一。由野蕉和小果野蕉雜交而成,原產於印度,公元六世紀時傳至非洲。十八世紀始傳入南美洲。現在熱帶地區多有栽種。分布在中国(為原生植物)、印度和马来西亚等地。
大蕉 | |
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市场上的大蕉 | |
种 | 香蕉 Musa × paradisiaca |
杂交亲本 | M. acuminata × M. balbisiana |
栽培群 | 来自多种栽培品种,包括AAA群、AAB群及ABB群 |
起源 | 东南亚、南亚 |
食用
在中美洲、非洲和加勒比海國家,將其當作料理食材使用。
参考文献
- 昆明植物研究所. . 《中国高等植物数据库全库》. 中国科学院微生物研究所. [2009-02-24]. (原始内容存档于2016-03-05).
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