D Bilddafle Obschd und Gmües git än Überblick über d Vilfalt vo de verschiidene Obschd- und Gmüessorte, wo uf dr Wält abaut, gärntet, verarbeitet und konsumiert wärde.
Mit de Foti isch au d Identifizierig eifacher, vor allem wenn d Bezeichnig nit bekannt isch.
Wichtigi Hiwiis
- Mänggisch git s zwei oder no meh Bezeichnige für ä Frucht oder ä Gmües, wo zum Deil au nume in beschtimmte Gegende bruucht wärde. In dere Bilddafle wird nume ei Bezeichnig bruucht, wiiteri Näme cha mä in de verlinggte Ardikel finde.
- Die Zuordnig zu Obschd, Gmües, Beeri, Salat und Nüss isch nit botanisch, sondern wie mä s im Huushalt und in dr Chuchi so macht.
- Zur Problematik vo der Abgränzig vo de Begriff Obschd und Gmües, lueg under Obst#Begriffsklärig.
Obschd und Beeri
- Äbeeribaum-Frucht
- Äbeeri
- Acerola
- Amanatsu
- Aprikose
- Avocado
- Berberitze
- Bergamott
- Bitterorangsche
- Blaubeeri
- Brombeeri
- Brotfrucht
- Cherimoya
- Chüttene
- Clementine
- Cranberry
- Dattle
- Drachefrucht
- Durian
- Felsebire
- Fiige
- Galiamelone
- Granadilla
- Granatöpfel
- Grapefruit
- Guave
- Hagebutte
- Heidelbeeri
- Himbeeri
- Holder
- Jackfrucht
- Johannisbrot
- Jostabeeri
- Jujube
- Kaki
- Kaktusfiige
- Kap-Schdachelbeeri
- Kassie
- Kiwano
- Kiwi
- Kornelchirsi
- Kumquat
- Limette
- Litschi
- Longan
- Lulo
- Mahonie
- Mandarinli
- Mango
- Mangostane
- Maracuja
- Mirabelle
- Mischple
- Moltebeeri
- Muulbeeri
- Muulbeerfiige
- Nara
- Nashi
- Nektarine
- Nespoli
- Netzmelone
- Noni
- Öpfelbeeri (Aronia)
- Papau
- Papaya
- Pepino
- Pfirsich
- Pfluume
- Pitaya
- Pomelo
- Preiselbeeri
- Rambutan
- Reneklode
- Roti Johannisbeeri
- Salak
- Sanddorn
- Sapotille
- Satsuma
- Schdachelbeeri
- Schdärnfrucht
- Schdeibeeri
- Schleie
- Schwarzi Johannisbeeri
- Speierling
- Tamarillo
- Tamarinde
- Tomate
- Ugli
- Umbú
- Vogelbeeri
- Waldäbbeeri
- Zimetöpfel
- Zwätschge
Gmües
- Äbeerischbinat
- Arakacha
- Ärbsli
- Artischocke
- Aubergine
- Batate
- Bluemechöhl
- Broccoli
- Chayote
- Chinachööl
- Chnoblauch
- Chnolleselleri
- Choleräbli
- Chürbse
- Fänchel
- Gobo
- Grüeni Boone
- Grüenchööli
- Guggumere
- Iisechruut
- Kai-Lan
- Kombu
- Konjakwurzle
- Lauch
- Lauchziibele
- Linse
- Lotuswurzle
- Luffa
- Mangold
- Maniok
- Meerrettich
- Meersalat
- Mungbohne
- Nopales
- Nori
- Okra
- Paprika
- Pastinak
- Peterligwurzle
- Pok Choi
- Radiisli
- Rettig
- Romanesco
- Rosechööli
- Roti Rüebe
- Rotchool
- Rüebli
- Schbinat
- Schduudeselleri
- Schdeckrüebe
- Schnittlauch
- Schwarzwurzle
- Tagilge
- Ti
- Tokorote
- Tomatillo
- Topinambur
- Wassercheschdene
- Wiisschohl
- Wirz
- Yams
- Zucchini
- Zuckermais
Nüss, Chärne und Some
- Ärdnuss
- Cashew-Nuss
- Ginkgo
- Haselnuss
- Kolanuss
- Kokosnuss
- Macadamia
- Mandle
- Paranuss
- Pekannuss
- Piniechärne
- Pistazie
- Schwarznuss
- Wältschi Nuss
Salat
- Chicorée
- Chopfsalat
- Endifi
- Iisbergsalat
- Nüsslisalat
- Radicchio
- Römersalat
- Salatchrysantheme
Schbrosse
- Alfalfa
- Bambusschbrosse
- Chressi
- Mungschbrosse
Literatur
- Gerhard Friedrich, Herbert Petzold: Obstsorten. 300 Obstsorten in Wort und Bild, 623 Seiten, Eugen Ulmer Verlag, 1993, ISBN 3740201347
- Rolf Blancke: Farbatlas Exotische Früchte. Obst und Gemüse der Tropen und Subtropen, Eugen Ulmer Verlag, 2000, ISBN 3800135205
- Hugh Popenoe u. a.: Lost Crops of the Incas, Little-Known Plants of the Andes with Promise for Worldwide Cultivation, National Academy Press, Washington DC, 1989, ISBN 0-309-04264-X (Online)
- Shiu-ying Hu: Food Plants of China, The Chinese University Press, Hong Kong, 2005, ISBN 962-201-860-2
Weblingg
Dä Artikel basiert uff ere fräie Übersetzig vum Artikel „Bildtafel_Obst_und_Gemüse“ vu de dütsche Wikipedia. E Liste vu de Autore un Versione isch do z finde. |
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.