Askorbiinsüren

Vorlage:Infobox Chemikalie/Summenformelsuche nicht vorhanden

Tekst üüb Öömrang


Struktuurformel
Strukturformel der L-Ascorbinsäure
L-Ascorbinsüren
Algemian
Nööm Vitamin C
Ööder nöömer
  • IUPAC: (5R)-5-[(1S)-1,2-Dihydroxyethyl]-
    3,4-dihydroxy-5-hydrofuran-2-on
  • L-(+)-Ascorbinsüren
  • E 300 (E-numer för iidjwaaren)
  • 3-Oxo-L-gulonsüren-γ-lacton
  • Hexuronsüren (ual)
  • Antiskorbut-Vitamin (ual)
FormelC6H8O6
CAS-Numer50-81-7
PubChem5785
ATC-Code
DrugBankDB00126
Beskriiwang

witj, saner stirem, kristaliin polwer[1]

Eegenskapen
Molaar mase176,13 g·mol−1
Tustant

fääst

Sachthaid

1,65 g·cm−3[1]

Smoltponkt

190–192 °C (fäält ütjenööder)[1]

pKs-wäärs

4,25

Apliasang

gud uun weeder (333 g·l−1 bi 20 °C)[1]

Seekerhaid
(Uun a medesiin tääl dialwiis ööder reegeln)
GHS-Kääntiaken [1]
(nian GHS-Piktogram)

H- an P-wäärnang H: nian H-wäärnang
EUH: nian EUH-wäärnang
P: nian P-wäärnang [1]
EU-Gefoorentiaken [1]
nian sümbool
R- an S-wäärnang R: nian R-wäärnang
S: nian S-wäärnang
Miast wurd SI-ianhaiden brükt.


Askorbiinsüren hää nään klöör an stirem an smääkt en betj sür. Hat as en orgaanisk süren an för a minsk wichtag üs witamiin C. Hoker diar ei nooch faan feit, koon skorbük fu. Diarfaan komt uk di latiinsk nööm: "a-scorbin" ment "jin skorbük". Sialidj hed diar iar böös komer mä, auer jo onerwais nian frisk greenen füng. Trinjam a Nuurdatlantik haa jo do det skorbükskrüüs saamelt.

Föörkemen

Askorbiinsüren komt fööraal uun frisk früchten föör. Citrusfrüchten üs aapelsiinen of sitroonen haa diar rikelk faan, man uk greenkual, witj- an ruadkual. Diaram haa a sialidj iar leewen sürkrüüs mä uun buurd hed.

Luke uk diar

Commons Commonskategorii: Askorbiinsüren – Saamlang faan bilen of filmer

 Wichtag bööd tu artiikler auer't sünjhaid

Futnuuten

  1. Iindraanj tu Ascorbinsäure uun't GESTIS-dootenbeenk faan't IFA, ufrepen di 8. Detsember 2012 (mä JavaScript).
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.