Vuoden keittokirja

Vuoden keittokirja on vuodesta 1998 lähtien vuosittain myönnetty tunnustus parhaimmaksi katsotulle, Suomessa saman vuoden aikana julkaistulle ruokakirjalle. Valinnan tekee Suomen gastronomien seuran johdolla asetettu toimikunta tai henkilö, ja valinta julkaistaan syksyisin loka-marraskuussa jonkun Helsingin Messukeskuksessa järjestettyjen tilaisuuden, kuten Ruokamessujen yhteydessä.[1][2]

VuosiTekijätJulkaisuvuosiNimikeKustantajaISBN
1998 [1]Antti Vahtera ja Visa Nurmi(1999: 3. painos)Hyvän maun rajoilla - ruokaa ja ruokapuhettaOtavaISBN 951-1-15595-4 (3. p)
1999 [3][4]Arja Hopsu-Neuvonen, Anneli Pulsa, Marttaliitto1999Herkkuja martan keittiöstäMarttaliittoISBN 952-9663-35-8
2000 [2][5]Mirja von Knorring ja Katja Hagelstam-Tanttu (valokuvat)2000Pensselit padassaOtavaISBN 951-1-14996-2
Teos käännetty (Tim Steffa) nimellä Zest : Finnish artists in the kitchen (Pensselit padassa) Otava, 2000, ISBN 951-1-16690-5
2001 [6]Tuula Korolainen, Riitta Tulusto ja Leena Lumme (kuvitus)2001Sillä sipuli - Kasviksia kasvavilleLasten KeskusISBN 951-627-353-X
2002 [7]Margit Heikkilä2002 (myös 2. painos)Kesän kaunein sato : hilloja, marmeladeja, juomia, jälkiruokia ja leivonnaisia suomalaisista marjoista ja hedelmistäWSOYISBN 951-0-26582-9
2003 [8]Risto Lehmusoksa, Ritva Lehmusoksa ja Katja Hagelstam2003 (2009, 6. painos)Mannerheimin pöydässäGummerus : Ajatus (Ajatus kirjat)ISBN 951-20-6419-7 (ISBN 978-951-20-8081-6 )
2004 [9]Hans Välimäki (ruoka), Sami Repo (kuvat), Mikko Takala (teksti)2004 (uusi painos 2007)Koti keittiössäOtavaISBN 978-951-1-22464-8
2005 [10]Michel Roux, Anita Patala (suomentaja), Martin Brigdale (valokuvat)2005 (3. painos; 1996 alkukielellä)Kastikekirja : makeat ja suolaiset, perinteiset ja uudet kastikkeet (Sauces : sweet and savory, classic and new)OtavaISBN 951-1-19969-2
2006 [11]Sami Hiltunen ja Tuomas Tanttu2006Helsinki Menu - suomalaisen ruokavuoden parhaat mestarien tapaanTammiISBN 978-951-31-3511-9
Teos käännetty (Malcolm Hicks) nimellä Helsinki Menu : highlights of the Finnish gastronomic year, Tammi 2006, ISBN 978-951-31-3615-4
2007 [12]Jarmo Vähä-Savo, Virva Hyykoski & Anna Paljakka2007Tervetuloa meille! : nyyttäreistä huippuillallisiinOtavaISBN 978-951-1-21907-1
2008 [13][14]Marko Koskinen ja Christer Lindgren2008Passione - intohimona italialainen keittiöOtavaISBN 978-951-1-22202-6

Lähteet
  1. Hyvän maun rajoilla' valittiin vuoden keittokirjaksi ruokatieto.fi. 19.11.1998. Viitattu 11.12.2017.
  2. Pensselit padassa suti vuoden keittokirjaksi ruokatieto.fi. 12.10.2000. Viitattu 11.12.2017.
  3. Marttojen herkut ykkösiksi keittokirjakilvassa ruokatieto.fi. 25.11.1999. Viitattu 11.12.2017.
  4. Arkistoitu kopioHerkkuja martan keittiöstä (teostiedot:) finna.fi. 1999. Arkistoitu 11.12.2017. Viitattu 11.12.2017.
  5. Arkistoitu kopioPensselit padassa (teostiedot:) finna.fi. 2000. Arkistoitu 11.12.2017. Viitattu 11.12.2017.
  6. "Sillä sipuli - Kasviksia kasvaville" on Vuoden 2001 keittokirja ruokatieto.fi. 22.11.2001. Viitattu 11.12.2017.
  7. Vuoden parhaat keittokirjat palkittiin ruokatieto.fi. 22.11.2002. Viitattu 11.12.2017.
  8. Mannerheimin pöydässä valittiin vuoden keittokirjaksi ruokatieto.fi. 21.11.2003. Viitattu 11.12.2017.
  9. Koti keittiössä valittu Vuoden keittokirjaksi 2004 ruokatieto.fi. 26.11.2004. Viitattu 11.12.2017.
  10. Vuoden keittokirja kannustaa hyvän kastikkeen tekoon ruokatieto.fi. 25.11.2005. Viitattu 11.12.2017.
  11. Helsinki Menusta Vuoden keittokirja 2006 ruokatieto.fi. 26.10.2006. Viitattu 11.12.2017.
  12. Vuoden keittokirja palkittiin torstaina ruokatieto.fi. 25.10.2007. Viitattu 11.12.2017.
  13. Eeva Salonen: Arkistoitu kopioPassione – vuoden 2008 keittokirja umami.fi. 21.10.2008. Arkistoitu 11.12.2017. Viitattu 11.12.2017.
  14. Vuoden keittokirjaksi valittiin Passione-teos ruokatieto.fi. 24.10.2008. Viitattu 11.12.2017.
    This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.