Viri Lactis

Viri Lactis ry on elintarviketieteiden ainejärjestö Helsingin yliopiston maatalous-metsätieteellisessä tiedekunnassa. Sen perustivat marraskuussa 1947 silloisen meijeriopin (myöhemmin maitoteknologian) opiskelijat, mutta se on aikojen myötä muuttunut kaikkien maidosta kiinnostuneiden opiskelijoiden järjestöksi.[1] Nimi Viri Lactis on latinaa ja tarkoittaa "maitomiehiä", joka kuvastaa hyvin järjestön luonnetta perustamisvaiheessa. Viri Lactis ry järjestää pienimuotoisia tapahtumia ja ekskursioita Suomessa ja ulkomailla. Vuotuisia perinteitä ovat mm. juusto- & viini-ilta sekä pikkujoulut.[1] Viri Lactis tekee myös yhteistyötä alumniensa kanssa. [2]Viri Lactis ry toivoo yhdistävänsä suomenkieliset ja kansainväliset opiskelijat. Lipidi Ry, joka alun perin on keskittynyt lihatieteeseen, on toinen Helsingin yliopiston elintarviketieteiden ainejärjestö. Viri Lactis on tehnyt pitkään hyvää yhteistyötä Valion ja muiden suomalaisten maitoon keskittyneiden elintarvikeyritysten kanssa.

Vuodesta 1997 vuoteen 2013 yhdistys julkaisi Viri Lactis -lehteä.[3]

Lähteet
  1. Yhdistyksen FB-sivut facebook.com.
  2. Etusivu Viri Lactis ry. Viitattu 28.8.2021.
  3. Suomen Meijeritieteellinen seura ry Viri Lactis -lehti www.protsv.fi. Viitattu 23.10.2017.
    This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.