Trumpettipuuhappo
Trumpettipuuhappo (eng. Catalpic acid) on konjugoitunut monityydyttymätön rasvahappo. Yhdiste on saanut nimensä trumpettipuun (Catalpa) mukaan. Yhdistettä esiintyy runsaasti (40 %) kasvien Catalpa ovalta ja Catalpa bignonioides siemenissä.[1]
Trumpettipuuhappo | |
---|---|
Tunnisteet | |
CAS-numero | |
IUPAC-nimi | (9E,11E,13Z)-oktadeka-9,11,13-trieenihappo |
SMILES | O=C(O)CCCCCCC/C=C\C=C\C=C/CCCC |
Ominaisuudet | |
Kemiallinen kaava | C18H30O2 |
Moolimassa | 302,45 g/mol g/mol |
Sulamispiste | 44 |
Lähteet
- Gunstone, F.D et al. (2007). The Lipid Handbook with CD-ROM, Boca Raton: CRC Press. ISBN 0-8493-9688-3
Aiheesta muualla
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.