Tornion Panimo

Heineken omisti entisen panimon suurtehdasalueen ja rakennukset, jotka oli tarkoitus purkaa. Maansiirto Mykkälä Oy osti Heinekeniltä koko tehdasalueen rakennuksineen maaliskuussa 2014.[4] Helmikuussa 2016 oululainen Sangen Oy osti OPR Oy Polarmallaksen ja kaupan myötä yhtiö muutti nimensä Tornion Panimo Oy:ksi.[5] Tammikuussa 2016 Sangen Oy ja panimon aluetta hallinnoivan kiinteistöyhtiö Arctic Property Oy tekivät aiesopimuksen panimon rakentamisesta entiseen Lapin Kullan kiinteistöön.[6] Tornion Panimon emoyhtiö Sangen Oy, järjesti 10. helmikuuta 2016 joukkorahoituskampanjan ja kesäkuussa päättynyt osakeanti tuotti yli miljoona euroa.[7] Panimon johtajana aloitti Kaj Kostiander ja Tornion Panimon toiminta käynnistettiin Lapin Kullan vanhaan toimitilaan, johon remontoitiin 12 000 neliön tuotantotilat.[8][9]

Syyskuussa 2016 tuotanto aloitettiin Sangenin ja OPR Polarmallaksen yrityskauppojen myötä saadulla laitteistolla, jotka siirrettiin Saariselältä Tornioon. Ensimmäisenä tuotettiin vaaleaa ale-tyyppistä olutta.[1] Heti tuotannon aloittamisen jälkeen, panimo investoi 1,5 miljoonalla eurolla uuteen panimolaitteistoon, jonka myötä toukokuussa 2017 tuotantokapasiteetti kasvoi yli 2 miljoonaan litraan vuodessa.[10] Panimon ensimmäiset maisteluerät lanseerattiin Oulun Qstock-festivaaleille heinäkuussa 2016.[8] Marraskuussa 2016 ensimmäiset oluet tulivat kauppoihin.[9] Lapin Kullan entinen, eläkkeellä oleva panimomestari ja panimonjohtaja Leo Andelin toimii yrityksessä neuvonantajana ja oli avustamassa Tornion Panimon suunnittelutyössä sekä oluen tuotannon palauttamisesta Tornioon.[9] Andelinin aikoinaan Tornion Olut Oy:lle vuonna 1964 kehittämä ja samana vuonna Brysselissä ja Pariisissa kultamitalilla palkittu Original 1964 lager palautettiin takaisin tuotantoon samalla reseptillä.[11] Original Lapland Lageriksi nimetty olut palkittiin toistamiseen Monde Selection-kultamitalilla vuonna 2018.[12] Syksyllä 2017 panimon ensimmäinen gluteeniton olut ilmestyi kun Irish red ale -tyyppinen olut tuli valikoimiin. Oluen kehitti Guinnessillakin työskennellyt panimomestari James Huey yhdessä Kaj Kostianderin kanssa.[13]

Tornion Panimo korkki

Syksyllä 2017 järjestettiin toinen osakeanti, jolla mahdollistettiin tölkityslaitteiston hankinta sekä myynnin ja markkinoinnin vahvistaminen.[14] Marraskuussa 2017 tuli myyntiin Sentenced nimikko-olut.[15] Keväällä 2018 Tornion Panimo avasi viennin Ruotsiin, jolloin tuotteita toimitettiin ravintoloihin.[16] Saman vuoden heinäkuussa Systembolaget otti valikoimiinsa panimon tuotteita, jotka tulivat aluksi Pohjois-Ruotsin valikoimiin sekä tilausvalikoimaan. Tavoitteena on, että tuotteet kattavat myöhemmin laajemmin Ruotsia.[17] Uuden tuotantolinjan, johon investoitiin syksyllä 2016, asentaminen aloitettiin maaliskuussa 2017 ja käyttöönotto tapahtui toukokuussa 2017, jonka myötä Tornion Panimo nousi pienpanimoiden suurimpien joukkoon.[18] Uudistuksen myötä aiemmin Saariselällä sijainnut väkevien juomien valmistus siirtyi Tornioon.[19] Panimon omien suoratoimitusten lisäksi tuotteet ovat Keskon keskusjakelussa.[20] Syyskuun lopulla käynnistyi SOK:n valtakunnallinen jakelu, Osuuskauppa Arinan valikoimissa tuotteet olivat olleet jo aiemmin.[18] Panimo kehitti myös Arinan 100-vuotisjuhlaoluen vuonna 2017.[21]

Alkoholilain uudistuksen myötä Panimo avasi helmikuussa 2018 panimomyymälän.[22] Tornion Panimon yhteydessä toimiva Tornio Distillery tislaamo tislaa erilaisia väkeviä alkoholijuomia.[23]