Sinebrychoff

Oy Sinebrychoff Ab ([sinebrykof])[3] on suomalainen Keravalla sijaitseva panimo, joka on nykyään tanskalaisen Carlsberg-panimokonsernin omistuksessa. Sinebrychoff on Pohjoismaiden vanhin panimo ja Suomen vanhin elintarvikealan yritys. Lisäksi se on Suomen kolmanneksi vanhin alkuperäisellä nimellään toimiva yritys Fiskarsin ja Yliopiston Apteekin jälkeen.

Oy Sinebrychoff Ab
Perustettu 1819[1]
Perustaja Nikolai Sinebrychoff
Toimitusjohtaja Anders Frydenlund
Kotipaikka Kerava
Toimiala panimo
Tuotteet oluet, virvoitusjuomat
Liikevaihto 316 477 000 euroa[2]
Henkilöstö 334 (2015)
Emoyhtiö Carlsberg

Erisnimi on alkuaan ven. Синебрюхов, Sinebrjuhov (suom. sinivatsainen). Nimen loppuosasta on johdettu yhtiönimen lyhyempi muoto ja tunnetuin tuotemerkki Koff.

Historia
Vuoteen 2008 asti käytössä ollut logo.
Keravan tuotantotilat Lahdenväylältä nähtynä vuonna 2011. Ison Koff-tölkin paikalla on vuoden 2015 alussa voimaan tulleen alkoholilain takia nykyään Battery-tölkki.

Alun perin Viaporissa, nykyisessä Suomenlinnassa pienpanimo- ja ravintolatoimintaa harjoittanut Nikolai Sinebrychoff sai 13. lokakuuta 1819 luvan ostaa Helsingin Hietalahdentorin eteläpuolelta 14 tynnyrinalan eli 7 hehtaarin kokoisen maa-alueen, jonne tehdas sijoitettiin ja osa istutettiin puistoksi.[4] Myöhemmin Sinebrychoff myi osia laajasta teollisuustontistaan asuntotonteiksi, mutta jäljelle jääneelle osalle rakennettiin suuria lisärakennuksia vielä 1960-luvun lopulla[4]. Panimo toimi Hietalahdessa 1990-luvulle saakka, jolloin sen toiminta siirrettiin Keravalle ja loputkin Hietalahden teollisuusalueesta muutettiin asunto- ja toimistotonteiksi. Keravan panimon avajaisia juhlittiin huhtikuussa vuonna 1993. Paikalla oli valtiovarainministeri Iiro Viinanen, joka suoritti panimon vihkimisen.[5] Osa vanhoista tehdasrakennuksista on yhä jäljellä toimistoiksi muutettuina, samoin Bulevardin varrella sijaitseva Sinebrychoff-suvun vanha asuinrakennus, jossa nykyisin toimii Sinebrychoffin taidemuseo.

Carlsberg hankki osakkuuden Sinebrychoffista 1972. Samana vuonna Sinebrychoff hankki omistukseensa Porin Oluttehtaan.

Sinebrychoff siirtyi kokonaan Carlsbergin omistukseen vuonna 1999,[1] jolloin myös The Coca-Cola Companyn tuotteiden valmistus, myynti ja jakelu siirtyi Suomessa Hartwallilta Sinebrychoffille. Porin Oluttehdas suljettiin 2009 ja Karhu-oluen valmistus siirtyi Keravalle, jossa Karhua oli myös valmistettu jo vuosien ajan.[6]

Tuotteet
Sinebrychoff Porter -olut
Battery-energiajuomatölkkejä

Oluet
  • Koff: erivahvuisia lagereita, vahvasti humaloitu olut, vähäkalorinen olut
  • Karhu: erivahvuisia lagereita
  • Carlsberg, Saku Originaal, Brooklyn Lager, Suomen Olutmestarin Bärliineri, Tuborg, Staropramen, Stella Artois: lagereita
  • Porter, Sinebrychoff Porter: porttereita
  • Nikolai: erilaisia oluita, muiden muassa lager, ale, alkoholiton lager
  • Light Beer: vähäkalorinen lager
  • Garage: maustettuja oluita
  • Jouluolut III: maustettuja oluita
  • Budweiser: lagereita, joissa käytetty ohramaltaan lisäksi riisiä
  • Kilkenny Irish Beer: ale
  • Jakobsen: Jacobsen Bramley Wit, Jacobsen Original Dark Lager
  • Budějovický Budvar: tummia ja vaaleita lagereita
  • Guinness Draught: dry stout
  • Franziskaner, Hoegaarden Witbier: vehnäoluita
  • Grimbergen, Leffe: luostarityylisiä oluita
  • Brooklyn: lager, India pale ale, dinner ale
  • Perinnekalja (vuoteen 2008 asti Perhekalja): kotikalja

Siiderit
  • Golden Cap: useita eri makuja, vähäsokerisia ja kuivia siidereitä sekä yksi alkoholiton siideri
  • Crowmoor: kuivia ja erityisen kuivia omena- ja päärynäsiidereitä
  • Somersby: omena- ja päärynäsiidereitä sekä marjalla maustettuja siidereitä

Long drinkit ja Ready to drinkit
  • Classic: osittain käymisteitse valmistettuja long drink -juomia
  • Koff Long Drink: erimakuisia gini- ja vodkapohjaisia long drink -juomia
  • Garage: limonadi- ja jääteetyyppisiä long drink -juomia
  • Bacardi Breezer: erimakuisia ready to drink -juomia

Virvoitusjuomat
  • Coca-Cola: kolajuoma
  • Fanta: appelsiinin ja muiden hedelmien makuisia limonadeja
  • Sprite: sitruuna-limelimonadi
  • Smurffi: päärynälimonadi
  • Muumi: metsämansikkalimonadi ja mustikka-vadelma
  • Dr. Pepper: limonadi alkuperäisellä reseptillä
  • Battery: erimakuisia energiajuomia
  • Powerade: erimakuisia urheilujuomia
  • Hyvää Päivää: erimakuisia virvoitusjuomia, joihin lisätty mm. ravintokuitua, vitamiineja ja hivenaineita
  • Schweppes: Indian Tonic, Bitter Lemon, Ginger Ale, Russchian ja Lemon Fusion
  • Nestea: jäätee

Kivennäisvedet
  • Bonaqua: maustamattomia ja maustettuja kivennäisvesiä
  • Evian-lähdevesi

Lakkautetut tuotteet
  • Nikolai: alkoholiton olut
  • Kurko: erimakuisia käymisteitse valmistettuja long drink -juomia
  • Frisco: erimakuisia virvoitusjuomia

Lähteet
  1. Sinebrychoffin historia Sinebrychoff. Viitattu 9.12.2018.
  2. Sinebrychoff Kauppalehti. Viitattu 13.2.2017.
  3. 195 tarinaa Sinebrychoffista
  4. Kaija Ollila, Kirsi Toppari: Puhvelista punatulkkuun, Helsingin vanhoja kortteleita, s. 214. Sanoma Oy, 1998. ISBN 951-9134-69-7.
  5. Turtola, Martti: Heijastuksia. Keski-Uusimaan vuosikymmenet, s. 165. Keski-Uusimaa Oy, 2000. ISBN 952-91-2136-9.
  6. Porin panimo suljetaan syyskuussa Sinebrychoff. 12.05.2009.

    Aiheesta muualla


    Suomen panimot
    Suuret panimot
    Pienpanimot
    Katso myös
    This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.