Salaatit

Salaatit eli aitosalaatit (Lactuca) on suku asterikasvien (Asteraceae) heimossa. Sukuun kuuluu noin 75 lajia.[2] Suvun lajimäärä vaihtelee eri lähteissä. Tunnetuin laji on ruokasalaatti (Lactuca sativa) monine muunnoksineen. Salaatit ovat yksi-, kaksi- tai monivuotisia. Kukan teriö on keltainen tai violetinsininen.

Salaatit
Mukulasalaatti (Lactuca tuberosa)
Mukulasalaatti (Lactuca tuberosa)
Tieteellinen luokittelu
Kunta: Kasvit Plantae
Alakunta: Putkilokasvit Tracheophyta
Kaari: Siemenkasvit Spermatophyta
Alakaari: Koppisiemeniset Magnoliophytina
Luokka: Kaksisirkkaiset Magnoliopsida
Lahko: Asterales
Heimo: Asterikasvit Asteraceae
Suku: Salaatit Lactuca
L.[1]
Katso myös

  Salaatit Wikispeciesissä
  Salaatit Commonsissa

Lajeja

  • Lactuca plumieri, syn. Cicerbita plumieri – etelänsinivalvatti
  • Lactuca muralis, syn. Mycelis muralis – jänönsalaatti
  • Lactuca sativa – salaatti eli ruokasalaatti, lehtisalaatti
    • Lactuca sativa Angustana-ryhmä – parsasalaatti
  • Lactuca tuberosa – mukulasalaatti
  • Lactuca palmensis – palmansalaatti
  • Lactuca serriola – piikkisalaatti
  • Lactuca alpina, syn. Cicerbita alpina – pohjansinivalvatti
  • Lactuca virosa – rohtosalaatti
  • Lactuca sibirica – siperiansinivalvatti
  • Lactuca quercina, syn. Mulgedium quercinum – tammirantasalaatti
  • Lactuca macrophylla, syn. Cicerbita macrophylla – isosinivalvatti eli tarhasinivalvatti
    • Lactuca macrophylla subsp. macrophylla – kaukasianisosinivalvatti
    • Lactuca macrophylla subsp. uralensis – uralinisosinivalvatti (tarhasinivalvatti)
  • Lactuca tatarica – tataarisinivalvatti
  • Lactuca viminea – vitsasalaatti
  • Lactuca watsoniana – azoriensalaatti

Lähteet

  • Ella Räty, Pentti Alanko: Viljelykasvien nimistö. Helsinki: Puutarhaliiton julkaisuja, 2012. ISBN 978-951-8942-92-7.
  • Leena Hämet-Ahti et al.: Retkeilykasvio. Helsinki: Yliopistopaino, 1998. ISBN 951-45-8167-9.

Viitteet

  1. ITIS: Lactuca (englanniksi)
  2. Anderberg, A. & A-L: Den virtuella floran 2004–2009. Tukholma: Naturhistoriska riksmuseet. Viitattu 8.8.2014. (ruotsiksi)

    Aiheesta muualla

    This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.