Restaurant

Restaurant on brittiläinen ravintola-alan lehti. Se järjestää vuosittain äänestyksen "Maailman 50 parasta ravintolaa" (The S. Pellegrino World's 50 Best Restaurants).[1][2]

Äänestyksen on voittanut kaksi kertaa peräkkäin tanskalainen ravintola Noma. Listalla on mukana Hans Välimäen ravintola Chez Dominique vuonna 2011 kuudetta vuotta peräkkäin. Sen sija oli 35., ja edellisenä vuonna se oli 23. Kilpailuraati koostuu 800 alan vaikuttajasta.[1]

Lähteet
  1. Jaana Laitinen, Noma taas maailman paras, Helsingin Sanomat 21.4.2011 sivu D 4
  2. The Worlds 50 Best
    This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.