Primula (yritys)
Leipomo Primula Oy on suomalainen elintarvike- ja ravintola-alan perheyritys.[1] Yritys on perustettu vuonna 1908.[2] Yhtiö oli aikaisemmin jaettu Primula-konserniin, joka koostui emoyhtiö Oy Primula Ab:sta, tytäryhtiöistä Primula Ravintolat Oy, joka omisti ravintola Vespan, ravintola Primulan, ravintola Baker'sin sekä yökerho Kaarle XII:n, tytäryhtiö Primulan Leipomot Oy ja tytäryhtiö Primulan Herkkutehdas Oy:n.[1]
Leipomo Primula Oy | |
---|---|
Yritysmuoto | osakeyhtiö |
Perustettu | 1908 |
Perustaja | Pekka Väyrynen |
Toimitusjohtaja | Hannu Hovi |
Kotipaikka | Järvenpää, Suomi (vuodesta 2011) |
Toimiala | elintarviketeollisuus |
Tuotteet | leipomotuotteet ja leivät |
Liikevaihto | 37 milj. € (2007) |
Liikevoitto | 1,0 milj. € (2007) |
Kotisivu |
primula |
Primula-konsernin Primula Herkkutehdas Oy haettiin konkurssiin marraskuussa 2011.[1] Itse Primula-konserni asetettiin konkurssiin toukokuussa 2012. Konkurssin syynä on Herkkutehtaan konkurssi. Yhtiö ilmoitti, että suunnitellun uuden tuotantokeskuksen kustannukset paisuivat noin 30 miljoonasta eurosta lähes 60 miljoonaan.[3] Tuotantotila jäi tyhjäksi, eikä sille löytynyt uutta vuokralaista. Primulan haki konkurssiin työeläkeyhtiö Varma vuokrarästien vuoksi.[4] Perheleipurit osti Primulan vuonna 2013 ja samalla siirtyi Primulan leipomo Järvenpäässä Perheleipureiden omistukseen.[5][6] Uusi perustettava yhtiö Primula Oy keskittyy kaupoissa paikan päällä paistettaviin pakasteleipiin. Uuden Primula Oy:n suurimmat sijoittajat ovat Leipomo Salonen ja Pulla-Pirtti.[7] Vuonna 2013 Restel puolestaan osti Primulan Ravintoloiden liiketoiminnan.[8] Vuonna 2010 yhtiön liikevaihto oli noin 25 miljoonaa euroa.[9]
Historia
Pekka Väyrynen ja Hilda Väyrynen (o.s. Lindroos) perustivat yrityksen vuonna 1908 Helsinkiin. Yhtiöön aluksi kuului kaksi myymälää ja yksi leipomo. Pekka Väyrynen johti yritystä kuolemaansa asti vuonna 1940. Pekka Väyrysen poika Tauno Väyrynen nousi yhtiön johtoon Pekka Väyrysen kuoleman jälkeen, ja hän toimi yrityksen johdossa yli 30 vuotta. Lisäksi Tauno Väyrynen toimi Leipuriliiton pitkäaikaisena puheenjohtajana.[10] Primulan leipomo toimi alun perin Bulevardi 28:ssa 1908–1919, kunnes yritys muutti Laivurinkatu 10:een. Yhtiön leipomotilat toimi Laivurinkadulla vuoteen 1965 asti, kunnes yhtiö siirsi tilansa Teollisuuskatu 3:n.[11][12] 2000-luvun puolivälissä yhtiö ilmoitti pitävänsä noin 10% markkinaosuuden pääkaupunkiseudun leipämarkkinasta sekä noin 15% markkinaosuuden pääkaupunkiseudun paperipussileivistä.[13]
Primulalla oli 1900-luvun jälkipuoliskolla paljon kahvila- ja ravintolatoimintaa pääkaupunkiseudulla. Esimerkiksi vuonna 1975 Primula-kahviloita oli kymmenkunta Helsingissä ja yksi Espoon Tapiolassa, sekä niiden lisäksi useita ravintoloita: ravintola Laivuri[lower-alpha 1] ja ravintola Primula Viiskulmassa, ravintola Baker's Mannerheimintien 12:ssa, ravintola Kymppi Mustalahdentie 4:ssä sekä ravintola Lido Kampin Autotalossa.[14] Vuonna 1958 valmistuneessa Kampin Autotalossa oli Primulan kahvilan lisäksi Primulan omistama 250-paikkainen tanssiravintola Lido läpi 1960-luvun.[15][16] Lisäksi yhtiö omisti ravintola Vespan Helsingin Etelä-Esplanadilla sekä yökerho Kaarle XII:n Kasarminkadulla.[17] Ravintolatoimintaa Primulalla oli myös Helsingin Tervasaaressa Tervasaaren aitta -nimisessä ravintolassa vuodesta 1967 1970-luvulle.[18][19] Vuonna 2008 Primula osti valmisvoileipiä ja -välipaloja valmistavan, vuonna 1994 perustetun Delimakers Oy:n. Delimakersin liikevaihto oli noin kolme miljoonaa euroa ja yhtiö työllisti noin 30 henkilöä.[20]
Vuonna 2009 Primula viimeisteli yhtiön historian suurimman investoinnin, uuden tuotantokeskuksen rakentamisesta Järvenpäähän. Yhtiö pyrki tekemään uudesta tuotantokeskuksesta hiilineutraalin kompensoimalla noin 3 500 tonnin hiilidioksiidipäästöt. Suunnitellun tuotantokeskuksen hinnaksi asetettiin noin 35 miljoonaa euroa, mutta projektin kustannus lopulta paisui noin 60 miljoonaan euroon.[21][3] Herkkutehtaan kallis hinta sekä tuotantoprosessin aloittamisen pitkistyminen johti lopulta siihen, että Primula Herkkutehdas Oy haettiin konkurssiin loppuvuonna 2011. Lopulta Oy Primula Ab asetettiin konkurssiin toukokuussa 2012.
Konserni omisti vuonna 1990 perustetun hampurilais- ja hotdogsämpylöitä valmistavan Baco Oy:n, joka myytiin tanskalaiselle Läntmannen Unibake-yhtiölle vuonna 2008.[22] Baco Oy:n leipomotilat sijaitsivat alun perin Kirkkonummen Masalassa, kunnes yhtiön tilat siirrettiin suurempaan tehtaaseen Vantaan Petikossa, joka pystyi valmistamaan 600 sämpylää minuutissa.[23]
Syyskuussa 2012 konkurssiyhtiönä Primula nosti noin 16 miljoonan euron kanteen Varsinais-Suomen käräjäoikeuteen HKScania vastaan koskien yhtiöiden välisiä selvityksiä Järvenpään Herkkutehtaan mahdollisiesta yhteistoiminnasta vuosina 2009 ja 2010 käydyissä neuvotteluissa. HKScan ja HK Ruokatalo pitivät kannetta perusteettomana, ja yhtiö kiisti syytteet täysin seuranneessa oikeudenkäynnissä. Primulan mukaan HKScan oli tehnyt yhteistyötä Primulan Herkkupaja-tehdashankkeessa, mm. investoimalla "huomattavan määrän ylimääräisiä kustannuksia" sekä että Primula ja HKScan olisivat olleet asiasta "yhteisymmärryksessä". Vuonna 2015 käräjäoikeus päätyi HKScanin kannalle ja hylkäsi Primulan tekemän kanteen.[24][25]
Mediassa ja kulttuurissa
Vuonna 2008 Franck Media julkaisi dokumenttielokuvan Primula: Paakariperheen rakkaustarina Primulan 100-vuotisesta historiasta.[27][28]
Kansanedustaja Pertti Salolainen teki Primulan kahvilaa tunnetuksi mainostamalla olevansa siellä ajoittain ”tavattavissa vaalien välilläkin”.[29]
Helsingin Mannerheimintie 12 ja Kalevankatu 2:n kulmakiinteistö tunnetaan paikallisesti "Primulan kulmana", sillä yhtiö pyöritti omistamassaan tilassa yli vuosisadan mm. kahvila-, ravintola- ja leipomotoimintaa.[30][31][32]
- Huomiot
- Helsingin viiskulmassa sijainnut ravintola vaihtoi nimeä useaan otteeseen, ja se kulki nimillä "Old Skipper's", "Ravintola Primula" ja "Laivuri".
Lähteet
- Kauppalehti: Konkurssiin haettu Primula yrittää yrityssaneeraukseen
- Helsingin Sanomat: Primulan leipomo konkurssiin
- Primula asetettiin konkurssiin Yle Uutiset. Viitattu 31.5.2021.
- Primulan tie päättyi konkurssiin HS.fi 15.5.2012
- Primulaa ei kuopattukaan 16.1.2013. Taloussanomat. Viitattu 24.5.2014.
- Perheleipurit osti Primula-tuotemerkin 16.1.2013. Pohjalainen. Viitattu 24.5.2014.
- Kisa kauppojen paistopisteillä kovenee: Uusi Primula syntyy sinne 5.3.2015. Yle Uutiset. Viitattu 5.3.2015.
- Taloussanomat: Kaarle XII ja Baker´s saivat uuden omistajan Ilta-Sanomat. 2.4.2013. Viitattu 3.11.2021.
- Primula konkurssissa – miten käy yhtiön ravintoloille? Ilta-Sanomat. 15.5.2012. Viitattu 13.6.2021.
- Kauppaneuvos Tauno Väyrynen 1911-1983 kansallisbiografia.fi. Viitattu 31.5.2021.
- Oy Primula Ab — Historia www.porssitieto.fi. Viitattu 31.5.2021.
- Oy Primula Ab pörssitieto porssitieto.fi.
- Primula teki leivästä luksusta Ilta-Sanomat. 18.10.2007. Viitattu 31.5.2021.
- Primulassa ura urkenevi (kaksi Primulan työpaikkailmoitusta). Helsingin Sanomat, 5.5.1975, s. 42. Näköislehden aukeama (tilaajille).
- Historia Helsingin Autotalo -sivusto. Viitattu 27.1.2019.
- Verkkola, Tuija: Helsingin huvisyksy 2: Meitä ei hemmotella liian suurella valinnanvaralla. (Esittelyssä ohjelmaravintolat Adlon, Lido ja Espilä.) Helsingin Sanomat, 21.9.1969, s. 14. Näköislehden aukeama (tilaajille).
- Asiakkaat parahtivat: Pelastakaa Primulat! Ilta-Sanomat. 15.5.2012. Viitattu 31.5.2021.
- Tervasaari ja leijonat www.verkkoviestin.fi. Viitattu 3.11.2021.
- Johanna Mannila ja Jussi Heinämies: KYMMENEN KYSYMYSTÄ. Krunikka, helmikuu 2019. Savion Kirjapaino Oy.
- Primula osti Delimakersin | Ruokatieto Yhdistys www.ruokatieto.fi. Viitattu 3.11.2021.
- Primula jättää Helsingin ja vihertyy Yle Uutiset. Viitattu 31.5.2021.
- Lantmännen ostaa Bacon | Ruokatieto Yhdistys www.ruokatieto.fi. Viitattu 20.12.2021.
- Noora Jokinen: Sämpyläleipuri Baco lihoo pikaruokaloiden kilpailun ansiosta Helsingin Sanomat. 28.6.2000. Viitattu 21.12.2021.
- Konkurssiyhtiö Primula vaatii miljoonia HKScanilta Ilta-Sanomat. 7.9.2012. Viitattu 13.6.2021.
- Käräjäoikeus vapautti HK:n korvausvaatimuksista ts.fi. 2.2.2015. Viitattu 13.6.2021.
- Primula: Primulan Tarina 1908-2008 Juha Valkamo Neljännen polven paakarikapakoitsija Oy Primula Ab. 14.10.2008.
- KESKIPOHJANMAA 15.1.2008 - Lehtiluukku.fi www.lehtiluukku.fi. Viitattu 7.6.2021. (englanniksi)
- KESKIPOHJANMAA 6.1.2008 - Lehtiluukku.fi www.lehtiluukku.fi. Viitattu 7.6.2021. (englanniksi)
- Haapala, Timo: Eduskunnan jättävä Pertti Salolainen hymähtää kepulaisten valituksille: ”He eivät tiedä mitään sylkykuppina olemisesta” Ilta-Sanomat. 4.9.2018. Viitattu 28.1.2019.
- Ilpo Aarniala: Heikinkadun historiaa – Helsinki Hullu arkkitehti. 20.6.2016. Viitattu 3.11.2021.
- Ruokatieto, HelsinkiMenu-ravintolat: 200 vuotta helsinkiläistä ruokakulttuuria lautasella. https://www.ruokatieto.fi/sites/default/files/Liitetiedostot/helsinki200_suomi_ruotsi_digi.pdf, 2012. Ruokatieto.
- KERTOMUKSIA KESKUSTAN KORTTELEISTA | Primulan tonttu syntyi vahingossa Helsingin Sanomat. 2.3.2008. Viitattu 3.11.2021.
Aiheesta muualla
- Oy Primula Ab:n kotisivut
- Yle: Primula lopettaa leivän valmistuksen - leipomo konkurssiin
- Pörssitieto: Oy Primula Ab.
- Primulan tarina 1908–2008 -pdf esitys