Pito (peruna)

Pito
jauhoinen peruna
Alkuperämaa	Suomi 1964
Risteytys	Golden Wonder x Ella
Kasvinjalostaja	Maatalouden tutkimuskeskuksen kasvinjalostuslaitos
Ylläpito
Lajikkeen ylläpitäjä	Siemenperunakeskus 1994
	Infobox OK

Pito on jauhoisin suomalainen ruokaperuna.[1] Se on erittäin jauhoinen ja hajoaa keitettäessä sekä soveltuu soseperunaksi ja uuniperunaksi. Pidon tärkkelyspitoisuus on 19,9 prosenttia.[2] Pito on kohtalaisen taudinkestävä.[1] Pito kuului Suomessa viljeltyjen perunalajikkeiden kärkisijoille 1970- ja 1980-luvuilla[3], mutta on sittemmin menettänyt paikkansa etenkin suurivolyymisen ammattiviljelyn osalta.[4]

Satoisuus

Mukulasatoisuus kg/ha (1984-1991)[5]
I viljelyvyöhyke:	35 100 kg, josta 21,0 % tärkkelystä
II viljelyvyöhyke:	35 100 kg, josta 21,0 % tärkkelystä
III viljelyvyöhyke:	32 600 kg, josta 19,3 % tärkkelystä
IV viljelyvyöhyke:	26 700 kg, josta 17,3 % tärkkelystä

Ensimmäisen ja toisen viljelyvyöhykkeen tulokset on ilmoitettu yhdessä.

Lähteet

Maa- ja metsätalousministeriö: Kasvilajikeluettelo 2006^{[vanhentunut linkki]} (pdf)

Viitteet

Biolan: Peruna: Lajikevalinta (Arkistoitu – Internet Archive), luettu 3.6.2007
Paavo Ahvenniemi: Perunalajikkeet kansallisessa lajikeluettelossa ja virallisissa lajikekokeissa 2001, luettu 1.6.2007
Perunalajikkeiden viljelyalat 1976–88. Maatilahallitus, 1988. http://www.saunalahti.fi/ahven/peruna/loytyyko_Rekordin_korvaajaa1989_taul1.jpg
Warkauden Lehti 7.6.2009: Pito pitää välivuoden http://www.warkaudenlehti.fi/uutiset/keski-savo/pito-pit%C3%A4%C3%A4-v%C3%A4livuoden/453160 (Arkistoitu – Internet Archive)
Maaseutukeskusten liitto: Perunan tuotanto, lajikkeet, viralliset lajikekokeet, s. 36. 1992, Maaseutukeskusten liiton julkaisuja no 850, Tieto tuottamaan 64. ISSN 0357-7295, ISBN 951-8909-92-X

Aiheesta muualla

The European Cultivated Potato Database: Pito
Boreal Kasvinjalostus: Lajikekuvaus: Pito (Arkistoitu – Internet Archive)
Suomen Siemenperunakeskus: Pito

Suomen jauhoiset perunalajikkeet

Suomen perunalajikkeet

Suomen perunalajikkeet aakkosjärjestyksessä

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.

[Biolan-1] Biolan: Peruna: Lajikevalinta (Arkistoitu – Internet Archive), luettu 3.6.2007

[Paavon_Perunasivu-2] Paavo Ahvenniemi: Perunalajikkeet kansallisessa lajikeluettelossa ja virallisissa lajikekokeissa 2001, luettu 1.6.2007

[3] Perunalajikkeiden viljelyalat 1976–88. Maatilahallitus, 1988. http://www.saunalahti.fi/ahven/peruna/loytyyko_Rekordin_korvaajaa1989_taul1.jpg

[4] Warkauden Lehti 7.6.2009: Pito pitää välivuoden http://www.warkaudenlehti.fi/uutiset/keski-savo/pito-pit%C3%A4%C3%A4-v%C3%A4livuoden/453160 (Arkistoitu – Internet Archive)

[Maaseutukeskusten_liitto-5] Maaseutukeskusten liitto: Perunan tuotanto, lajikkeet, viralliset lajikekokeet, s. 36. 1992, Maaseutukeskusten liiton julkaisuja no 850, Tieto tuottamaan 64. ISSN 0357-7295, ISBN 951-8909-92-X