Pippurirousku

Pippurirousku (Lactarius piperatus) on kupera tai suppilomainen rouskulaji. Lakki on 6–18 senttimetriä leveä ja se on usein halkeillut. Lakki on väriltään valkoinen, mutta vanhemmiten ruskettuva. Heltat ovat kellanvaaleat ja tiheät. Jalka on 3–12 senttimetriä pitkä ja valkoinen. Malto ja maitiaisneste on valkoista. Sieni maistuu polttavan kirpeälle. Se on syötävä. Pippurirousku kasvaa melko harvinaisena tammi- ja lehtometsissä Etelä-Suomessa.[2] Kasvuaika on elokuusta syyskuuhun. Suomessa laji on luokiteltu elinvoimaiseksi.[3]

Pippurirousku
Tieteellinen luokittelu
Domeeni: Aitotumalliset Eucarya
Kunta: Sienet Fungi
Kaari: Kantasienet Basidiomycota
Alakaari: Avokantaiset Agaricomycotina
Luokka: Varsinaiset avokantaiset Agaricomycetes
Lahko: Russulales
Heimo: Haperot ja rouskut Russulaceae
Suku: Rouskut Lactarius
Laji: piperatus
Kaksiosainen nimi

Lactarius piperatus
(L.) Pers.[1]
Euroopan maat, joissa lajia tavataan
Euroopan maat, joissa lajia tavataan
Katso myös

  Pippurirousku Wikispeciesissä
  Pippurirousku Commonsissa

Laji on tunnettu aiemmin Suomessa nimillä maitorousku[4] ja vihertyvä maitorousku[5].

Lähteet
  1. Taksonomian lähde: Index Fungorum Viitattu 3.9.2008.
  2. Phillips, R.: WSOY Suuri Sienikirja, s. 77. suomeksi toim. Lasse Kosonen. WSOY, 1981, suom. 1992. ISBN 951-0-17255-3.
  3. Salo, Pertti & Niemelä, Tuomo & Salo, Ulla: Suomen sieniopas, s. 46. Kasvimuseo, 2006. ISBN 951-0-30359-3.
  4. Tuomikoski, Risto: Sienet värikuvina, s. 187. 2. painos. WSOY, 1971.
  5. Ulvinen, Tauno: Suursieniopas, s. 193. Suomen Sieniseura, 1976. ISBN 951-95362-0-5.

    Aiheesta muualla
    This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.