Piparjuuret

Piparjuuret (Armoracia) on kasvisuku, joka kuuluu ristikukkaiskasvien heimoon. Siihen sisältyy muun muassa mauste- ja lääkekasvina käytetty piparjuuri (Armoracia rusticana).[1]

Piparjuuret
Piparjuuri eli maustepiparjuuri Armoracia rusticana.
Piparjuuri eli maustepiparjuuri Armoracia rusticana.
Tieteellinen luokittelu
Kunta: Kasvit Plantae
Kladi: Putkilokasvit
Kladi: Siemenkasvit
Kladi: Koppisiemeniset
Kladi: Aitokaksisirkkaiset
Lahko: Brassicales
Heimo: Ristikukkaiskasvit Brassicaceae
Tribus: Cardamineae
Suku: Piparjuuret Armoracia
P.Gaertn., B.Mey. & J.Scherbius
Katso myös

  Piparjuuret Wikispeciesissä
  Piparjuuret Commonsissa

Lajit

Piparjuuriin luokitellaan kolme lajia:[2]

  • Armoracia macrocarpa
  • Armoracia rusticana – piparjuuri eli maustepiparjuuri
  • Armoracia sisymbroides

Lähteet
  1. Räty, Ella (toim.): Viljelykasvien nimistö. Helsinki: Puutarhaliiton julkaisuja nro 363, 2012. ISBN 978-951-8942-92-7.
  2. BrassiBase: Armoracia (englanniksi) Viitattu 7.12.2019.

    Aiheesta muualla
    This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.