Pepsi
Pepsi tai Pepsi-Cola on kofeiinia sisältävä kolajuoma ja elintarvikekonserni PepsiCon tavaramerkki. Pepsi on markkinajohtaja Coca-Colan merkittävin kilpailija kolajuomissa.
Pepsi | |
---|---|
Tyyppi | virvoitusjuoma |
Valmistaja | PepsiCo |
Alkuperä | Yhdysvallat |
Valmistus aloitettu | 1898 |
Maku | kola |
Historia
Vuonna 1893 Pohjois-Carolinasta kotoisin oleva apteekkari Caleb Bradham ryhtyi valmistamaan vedestä, sokerista, vaniljasta, harvinaisista öljyistä sekä kolapähkinöistä kehittämäänsä uutta juomaa, joka tunnettiin nimellä "Brad's Drink".
Vuonna 1898 Bradhamn nimesi juoman Pepsi-Colaksi[1] sen jälkeen, kun oli ostanut Pep Kola -nimen paikalliselta kilpailijalta. Nimi Pepsi tulee sanasta dyspepsia (ruoansulatushäiriö). Monesti kerrotaan, että Pepsi-nimi tulisi pepsiini-nimisestä entsyymistä, jota on mukana kolapähkinöissä ja jolla sanotaan olevan terveyttä edistäviä vaikutuksia. Tästä ei ole varmuutta, sillä PepsiCo ei tiedä tai halua kertoa, mitä ainesosia juomassa alun perin oli.[2]
Samalla kun Pepsi tuli 1900-luvun puolivälissä vähitellen yhä suositummaksi ja alkoi tosissaan uhata Coca-Colan markkinajohtajuutta, se sai maineen "mustien juomana", koska se oli kilpailijaansa halvempaa ja saavutti sen takia suurempaa suosiota tämän kansanosan keskuudessa. Pepsin menestys alkoi toden teolla kuitenkin vasta 1980-luvun loppupuolella, kun tavaramerkkiä uusittiin ja käynnistettiin mittavat mainoskampanjat. Mainosmottona oli "Generation Blue" (Sininen sukupolvi), ja mainoksissa esiintyivät muun muassa Michael Jackson, Lionel Richie ja Cindy Crawford. Viime vuosina mainoksissa on nähty muun muassa WWE-painija CM Punk, jalkapalloilijat David Beckham ja Drew Brees, laulajat Britney Spears, Beyoncé Knowles ja Pink, One Direction, tyttöyhtye Spice Girls, laulaja-näyttelijä Enrique Iglesias ja valokuvamalli Tyra Banks. Suomalaisista Pepsin mainoskampanjoissa ovat olleet mukana Frederik ja Extreme Duudsonit. Vuosittain tehdään myös Pepsi Chart -levyjä.
Pepsi oli ensimmäinen länsimainen Neuvostoliitossa sallittu tuote. Kylmän sodan aikaan Pepsillä oli laajat markkinat Neuvostoliitossa, mutta sen hajottua Coca-Cola on ollut myös Venäjällä markkinajohtajana.
Vuonna 1944 tuotiin ensimmäiset Pepsit Suomeen, ja vuonna 1968 aloitettiin valmistaminen Suomessa lisenssillä.[3] Vuonna 1999 Pepsin valmistus siirtyi Sinebrychoffilta Hartwallille, ja kilpailija Coca-Colan valmistus puolestaan Hartwallilta Sinebrychoffille.[1]
Pepsiä myytiin nimellä Pecsi Argentiinassa ja Meksikossa vuonna 2009 markkinointikampanjan yhteydessä.[4]
Tuotteet
Juoman ainesosina käytetään vettä, sokeria, hiilihappoa, elintarvikeväriä E150d (sokerikulööri), fosforihappoa, kofeiinia ja aromeja sekä makeutusaineet (E950, E955).[5]
Syksyyn 2021 asti ainesosat: vesi, sokeri, hiilidioksidi, väri (E150d), happamuudensäätöaine (E338) ja aromit (mm. kofeiini).
Valmistaja PepsiCon oman kertomuksen mukaan pakkauksen värit valkoinen, sininen ja punainen viittaavat Yhdysvaltain lipun väreihin. Yhtiö halusi tällä valinnalla osoittaa tukensa maalleen toisen maailmansodan aikana.
Pepsi Max
- Pääartikkeli: Pepsi Max
Pepsi Max (lyhennetään joskus PM) lanseerattiin vuonna 1993. Sen ensiesittely Suomessa oli vuonna 1994. Pepsi Max on nykyään Suomen juoduin sokeriton virvoitusjuoma.[6]
Pepsi Next
Pepsin kasvisuutejuoma, jossa on 30 prosenttia vähemmän sokeria kuin perinteisessä Pepsissä. Makeutettu isoglukoosilla, aspartaamilla, asesulfaami K:lla ja sukraloosilla. Juoman valmistajana toimi PepsiCo. Pepsi Next julkaistiin koe-eränä muutamissa myymälöissä vuonna 2011 ja täysin puolestaan vuonna 2012. Suomeen juoma saapui maaliskuussa 2014.[7]
Tammikuussa 2015 Pepsi Next -juomaa ryhdyttiin myymään uudessa, vihreän värisessä pakkauksessa.[8] Juoman valmistus kuitenkin lopetettiin kannattamattomana loppuvuodesta 2015 ja Suomessakin viimeiset myyntierät myytiin vuoden 2016 aikana.
E150d | ammoniumsulfiittimenetelmän sokerikulööri |
E951 | aspartaami |
E950 | asesulfaami K |
E338 | fosforihappo |
E330 | sitruunahappo |
E211 | natriumbentsoaatti |
Yritys
PepsiCon päämaja toimii Purchasessa, New Yorkin osavaltiossa. Yhtiö nykyisessä muodossaan syntyi vuonna 1965 Pepsi-Colan ja Frito-Layn fuusion yhteydessä. 2001 se yhdistyi Quaker Oats Companyn kanssa, mikä teki PepsiCosta maailman viidenneksi suurimman elintarvike- ja juomavalmistajan.
Koska Pepsi on kilpailijaansa Coca-Colaa halvempaa, monet ravintolat ovat tilanneet juomansa paikalliselta Pepsi-valmistajalta. Erityisesti Suomessa Pepsiä myyvien ravintoloiden määrä saavuttaa Coca-Colaa myyvien määrää, koska Hartwallilla on suuri markkinaosuus.
Logot
Vuosiluvuiksi on merkattu vain ne vuodet, jolloin logo oli ensisijaisessa käytössä. Useita toissijaisia logoja on ollut myöhemmin lyhttaikaisessa käytössä esimerkiksi kampanjoiden ajan.
- Ensimmäinen logo vuosilta 1898-1905
- Logo vuosilta 1905-1906
- Logo vuosilta 1906-1962 silloisessa Pepsi korkissa. Logosta on useita versioita ja tämä on niistä jälkimmäinen.
- Logo vuosilta 1962-1972. Tässä vaiheessa juoman nimi lyheni Pepsi-colasta pelkkään pepsiin.
- Logo vuosilta 1973-1991. Tässä vaiheessa logo alkaa muistuttamaan nykyistä ja siitä on muutama versio. Kuvassa näkyvä on myöhäisempi versio
- Logo vuosilta 1991-1996
- Logo vuosilta 1996-1998. Sininen tausta otetaan käyttöön.
- Logo vuosilta 1998-2003. Tausta vaihdetaan valkoiseen ja ympyrä on suorassa eikä enää kallellaan.
- Logo vuosilta 2003-2008. Sama kuin edellinen logo, mutta siihen on lisätty kolmiulotteista vaikutelmaa.
- Logo vuosilta 2006-2009. Uutta asetelmaa elementeille ja lisää kolmiulotteisuutta.
- Logo vuosilta 2009-2014. Kolmiulotteisuus poistuu, fontti vaihtuu ja pallo on taas kallellaan sekä sen värit epäsymmetriset.
- Pepsin nykyinen logo vuodesta 2014. Lähes sama kuin edellinen, mutta sininen väri vaaleampi ja teksti lihavoitu.
- Pepsin vuonna 2023 esittelemä logo, joka asettuu virallisesti käyttöön syksyllä.
Lähde:[9]
Lähteet
- Pepsi - www.hartwall.fi hartwall.fi. Arkistoitu 2.1.2011. Viitattu 7.3.2011.
- Leppänen, Timo: Merkilliset nimet. Tarinoita yritysten ja tuotteiden nimistä. Helsinki: Suomalaisen Kirjallisuuden Seura, 2016. ISBN 978-952-222-720-1.
- Pepsi: Vuodesta 1989 vuoteen 2006 - Yli sata vuotta Pepsi Colaa Pepsi. Viitattu 10. lokakuuta 2007.
- Pepsi muutti nimensä Pecsiksi Argentiinassa Taloussanomat. 17.7.2009.
- Pepsi hartwall.fi. Viitattu 22.2.2022.
- Vainio, Riitta: Suomalaiset juovat sokerittomia virvoitusjuomia yhä enemmän (Tilaajille) Helsingin Sanomat. 23.2.2007.
- Findance.com: Tätä on odotettu - uusi Pepsi Suomeen findance.com.
- Pepsi tuo suomalaisille markkinoille ensimmäisen vihreään pakatun kolajuoman hartwall.fi. Viitattu 6.11.2015.
- Pepsi Logopedia. Viitattu 25.6.2021. (englanniksi)