Paulliinihappo
Paulliinihappo on omega-7-rasvahappo, jota esiintyy mm guaranassa[1] ja maapähkinässä (Arachis hypogaea). Yhdiste muistuttaa kaavaltaan eikoseenihappoa.
Paulliinihappo | |
---|---|
Tunnisteet | |
CAS-numero | |
IUPAC-nimi | (13Z)-eikos-11-eenihappo |
SMILES | O=C(O)CCCCCCCCCCC\C=C/CCCCCC |
Ominaisuudet | |
Kemiallinen kaava | C20H38O2 |
Moolimassa | 310,51 g/mol g/mol |
Lähteet
- Seed oil composition of Paullinia cupana var. Sorbilis (Mart.) Ducke. Lipids, 2003, 38. vsk, nro 7, s. 773–80.
Aiheesta muualla
- Paullinic acid (englanniksi)
- Human Metabolome Database (HMDB): Paullinic acid (englanniksi)
- Dr. Duke's Phytochemical and Ethnobotanical Databases: 13-Eicosenoic-acid (englanniksi)
- Food Component Database (FooDB): Paullinic acid (englanniksi)
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.