Pasteija

Pasteijat ovat leivonnaisia, jotka valmistetaan voitaikinasta ja täytetään useimmiten tahnamaisella suolaisella täytteellä. Taikina kaulitaan ohueksi, minkä jälkeen sen sisälle voidaan laittaa täytettä, kuten esimerkiksi lihaa tai kalaa.

Pasteijoita myydään useimmiten päivittäistavarakaupoissa olevin leipomoketjun itsepalvelutiskistä ja pakasteina.

Lähteet
  1. Syötävät sanat (Arkistoitu – Internet Archive) Rahola
  2. pasteija. Kielitoimiston sanakirja. Helsinki: Kotimaisten kielten keskus, 2022.
  3. Tarja tilasi hoivakodin asukkaille 36 kinkkupasteijaa iltapalaksi – tällaisen setin hän sai: "Ollaan naurettu niin, että meinasi tulla pissi pöksyyn" mtvuutiset.fi. 1.6.2022. Viitattu 1.6.2022.
    This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.