Mustasinappi

Mustasinappi
Uhanalaisuusluokitus
	Elinvoimainen [1]
Tieteellinen luokittelu
Kunta:	Kasvit Plantae
Luokka:	Kaksisirkkaiset Magnoliopsida
Lahko:	Brassicales
Heimo:	Ristikukkaiskasvit Brassicaceae
Suku:	Kaalit Brassica
Laji:	nigra
Kaksiosainen nimi
	Brassica nigra ; (L.) W.D.J.Koch
Synonyymit
	Sinapis nigra;
Katso myös
	Mustasinappi Wikispeciesissä; Mustasinappi Commonsissa
	Infobox OKNimi-testi OKIUCN-testi OK

Mustasinappi (Brassica nigra) on Euroopassa esiintyvä yksivuotinen kaalilaji. Se on 40–80-senttiseksi kasvava melko pystyhaarainen ruoho. Alemmat lehdet ovat isohampaisia, -halkoisia, ylemmät hammas- tai ehytlaitasia. Teriö on keltainen. Lidut ovat lyhyehköjä, pystyjä, päärangan myötäisiä, nelisärmäisiä. Kasvia on viljelty jo vuosituhansia mausteeksi.

Mustasinapin siemeniä.

Lähteet

Hämet-Ahti, Leena, Suominen, Juha, Ulvinen, Tauno & Uotila, Pertti (toim.) 1998: Retkeilykasvio, 4. uudistettu painos, 656 s. Luonnontieteellisen keskusmuseon kasvimuseo. Helsinki.

Viitteet

Magos Brehm, J., Korpelainen, H., Draper Munt, D., Labokas, J., Bulińska, Z., Strajeru, S., Smekalova, T., Eliáš, P. & Tavares, M.: Brassica nigra IUCN Red List of Threatened Species. Version 2020-2. 2020. International Union for Conservation of Nature, IUCN, Iucnredlist.org. Viitattu 13.8.2020. (englanniksi)

Aiheesta muualla

Luontoportti: Mustasinappi (Brassica nigra)
Puutarha.net: Mustasinappi (Brassica nigra)^{[vanhentunut linkki]}
Den virtuella floran: Mustasinappi (Brassica nigra) (ruotsiksi)
ITIS: Brassica nigra (englanniksi)
United States Department of Agriculture (USDA): Brassica nigra (englanniksi)
Flora of China: Brassica nigra (englanniksi)
Dr. Duke's Phytochemical and Ethnobotanical Databases: Brassica nigra (englanniksi)
Centre for Agriculture and Biosciences International (CABI): Brassica nigra (black mustard) (englanniksi)
Gernot Katzer's Spice Pages: Black Mustard (Brassica nigra) (englanniksi)

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.

[IUCN-1] Magos Brehm, J., Korpelainen, H., Draper Munt, D., Labokas, J., Bulińska, Z., Strajeru, S., Smekalova, T., Eliáš, P. & Tavares, M.: Brassica nigra IUCN Red List of Threatened Species. Version 2020-2. 2020. International Union for Conservation of Nature, IUCN, Iucnredlist.org. Viitattu 13.8.2020. (englanniksi)