Malto
Malto on kotelosienten ja kantasienten itiöemän sisäsolukkoa. Se koostuu toisiinsa liittyneistä sienirihmoista,[1] ja on siksi usein rakenteeltaan enemmän tai vähemmän säikeistä. Mallon ominaisuudet auttavat eri sienten tunnistamisessa: esimerkiksi useimpien haperoiden malto on haurasta, juustomaisesti murtuvaa, kun taas tatit ovat tyypillisesti paksumaltoisia sieniä.[2] Myös hedelmän hedelmälihaa nimitetään malloksi (hedelmämalloksi).[3][4]
Lähteet
- Arktiset Aromit[vanhentunut linkki]
- Korhonen M.: Uusi sienikirja, s. 88 ja 106. 9. painos. Otava, (1986) 1995. ISBN 951-1-09106-9.
- Rauno Tirri et al.: Biologian sanakirja, Otava 2003, ISBN 951-1-17618-8.
- Kielitoimiston sanakirja, Kotimaisten kielten tutkimuskeskus 2006, ISBN 952-5446-20-4, hakusana hedelmäliha.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.