Lehtokorvasieni

Lehtokorvasieni (Gyromitra gigas, aikaisemmin "vaalea korvasieni"[2]) on pääasiassa keväisin, mutta myös alkukesästä kasvava mieto ruokasieni. Toisin kuin tavallinen korvasieni, lehtokorvasieni ei sisällä gyromitriinia, mutta kuitenkin sekoittamisvaaran vuoksi tulee esikäsitellä korvasienen tavoin ennen käyttöä.

Lehtokorvasieni
Tieteellinen luokittelu
Domeeni: Aitotumaiset Eucarya
Kunta: Sienet Fungi
Kaari: Kotelosienet Ascomycota
Alakaari: Pezizomycotina
Luokka: Pezizomycetes
Lahko: Pezizales
Heimo: Discinaceae
Suku: Korvasienet Gyromitra
Laji: gigas
Kaksiosainen nimi

Gyromitra gigas
(Krombh.) Cooke[1]

Erään vuonna 2021 julkaistun tutkimuksen mukaan epäillään, että lehtokorvasienen nauttiminen olisi yhteydessä ALS-tautiin.[3].

Levinneisyys

Lehtokorvasieni kasvaa yleisenä Etelä- ja Keski-Suomessa, mutta puuttuu Pohjois-Suomen lajistosta. Sitä tavataan yleisimmin lehtomaisista ja tuoreista metsistä valoisista kohdista, myös kantojen ja maarunkojen lähettyvillä. Kasvaa myös koivusekametsissä ja hakkuuaukeilla.

Koko ja tuntomerkit

Lehtokorvasieni muistuttaa erehdyttävästi korvasientä (Gyromitra esculenta), mutta on korvasientä suurempi ja vaaleampi. Lehtokorvasieni on väriltään lähinnä rusehtavan keltainen, harmaankeltainen tai likaisenruskea. Sieni on 8-15 cm leveä ja 5-12 cm korkea. Malto on haurasta, ohutta ja vaaleaa, ja itiöpöly valkoista. Jalka on lyhyt, paksu ja väriltään keltaisenvalkoinen. Lakki on ontto ja poimuileva. Lakkiosan reunat ovat irti jalasta, toisin kuin tavallisella korvasienellä.

Lähteet

Viitteet
  1. Taksonomian lähde: Index Fungorum Luettu 15.8.2008.
  2. Tuomikoski, Risto: Sienet värikuvina, s. 231. 2. painos. WSOY, 1971.
  3. An amyotrophic lateral sclerosis hot spot in the French Alps associated with genotoxic fungi

    Aiheesta muualla
    This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.