Lastenruoka

Lastenruoka on ruokaa, joka on suunnattu lapsille. Lastenruokatuotteilla on kaikkein tiukimmat lainsäädännön koostumus-, ravitsemus-, turvallisuus- ja laatuvaatimukset. Vierasaineita ja torjunta-ainejäämiä ei saa olla kuten muissakaan elintarvikkeissa. Alle kolmevuotiaille lapsille suunnatut tuotteet täytyy lain mukaan merkitä ikäryhmämerkinnällä.[1]

Lastenruokien historiaa

Lastenruokia alkoi ensimmäisenä kaupallisesti valmistaa vuonna 1901 alankomaalainen M NV Nutricia -yhtiö. Yhdysvalloissa niitä valmisti ensimmäisenä Harold Clapp 1920-luvulla. Pablum toi markkinoille ensimmäiset esikypsennetyt ja kuivatut lastenruoat, joita valmistettiin 1930-luvulla alun perin sairaille lapsille.lähde?

Jalostaja alkoi valmistaa lastenruokia vuonna 1961. Valmistusta oli kokeiltu jo 1950-luvulla, mutta tuotteille ei ollut kysyntää. Piltti-nimi tuli Leirakselta, joka toi vuonna 1958 markkinoille Piltti-ihovoiteen lapsille.[2] Valmiiden lastenruokien käyttö yleistyi Suomessa 60-luvulla. Nykyään Suomi on valmiin lastenruoan kulutuksessa maailman kärkimaita.[3]

Lähteet
  1. Uskotko sinä lastenruokamyytteihin? piltti.fi. Arkistoitu 19.9.2020. Viitattu 4.9.2020.
  2. Taustalla mielenkiintoinen tarina Mtv uutiset. 30.10.2016. Viitattu 4.9.2020.
  3. Piltti täyttää 60 vuotta nestle.fi. 9.5.2012. Viitattu 4.9.2020.

    Aiheesta muualla
    This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.