Laguiole

Laguiole on kunta Ranskan eteläosassa Aveyronin departementissa Occitanien alueella. Se sijaitsee noin 53 kilometriä Rodezin kaupungista koilliseen.

Laguiole
Liuskekivikattoja
Liuskekivikattoja
vaakuna
vaakuna

Laguiole

Koordinaatit: 44°41′06″N, 2°50′53″E
Valtio Ranska
Alue Occitanie
Departementti Aveyron
Arrondissementti Rodez
Pinta-ala
 – Kokonaispinta-ala 63,1 km²
Väkiluku (2016) 1 239 [1]
 – Väestötiheys 19 as./km²
Kunnan numero 12119









Laguiole on antanut nimen alueella valmistettavalle laguiole juustolle. Juustoa valmistetaan aubrac-rotuisten lehmien maidosta. Kunnan keskustassa sijaitsevalla Place du Foiraililla on Georges Guyotin vuonna 1947 tekemä veistos aubrac härästä. Kunnassa valmistetaan ruokailuvälineitä ja erityisesti Laguiole-veitset ovat laajalti tunnettuja. Veitsiä on valmistettu 1800-luvulta lähtien, ja niille on Laguiolessa myös museo.[2]

Kunnan nähtävyyksiä ovat keskiaikaiset linnat Château de la Boissonnade ja Château d'Oustrac, jotka molemmat kuuluvat Ranskan historiallisten monumenttien listalle. Listalle kuuluu myös Saint-Matthieun kirkko.[2]


  • Laguiole juusto
    Laguiole juusto
  • Härkäpatsas
    Härkäpatsas
  • Laguiole veitsi
    Laguiole veitsi
  • Château de la Boissonnade
    Château de la Boissonnade
  • Château d'Oustrac
    Château d'Oustrac
  • Laguiolen kylää ja Saint-Matthieun kirkko
    Laguiolen kylää ja Saint-Matthieun kirkko

Lähteet

Aiheesta muualla
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.