Kuuma koira

Kuuma koira on Nokialta lähtöisin oleva grilliruoka, joka koostuu sokerimunkista ja höyrymakkarasta. Sen valmistusaineet poikkeavat siis melko paljon hot dog -nakkisämpylästä huolimatta nimien samankaltaisuudesta. Yleisiin mausteisiin kuuluvat ketsuppi ja sinappi. Nokialla järjestetään vuosittain Kansainvälinen Kuuma koira -päivä. 2019 tapahtuma järjestettiin yhdennentoista kerran.

Kaksi kuumaa koiraa ja maitotetra.

Historia

Nokialainen Teodor Leppänen (1902–1978) yhdisti kuusikymmenluvulla omenahillomunkin ja makkaran maustettuna sinapilla tarjottavaksi grilleillään. Nykyisessä versiossa omenahilloa ei yleensä enää ole.[1]

Syöntiennätys

Vuonna 2009 MTV3:n Ennätystehdas-ohjelmassa nokialainen Mikko Salonen söi suorassa lähetyksessä 4,5 koiraa 5 minuutissa tehden virallisen Suomen ennätyksen.[2]

Lähteet
  1. Anne Haapalainen: Näin syntyi kuumakoira, aito nokialainen herkku Nokian Uutiset. 5.1.2017. Viitattu 2.4.2019.
  2. Munkin ja makkaran yhdistelmä on nokialaisten herkku Yle Uutiset. Viitattu 2.4.2019.
    This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.