Kushari
Kushari (myös kosheri tai koshari) on egyptiläinen linssiruoka. Ruoka valmistetaan sekoittamalla riisi, makaroni sekä linssit. Joukkoon laitetaan esimerkiksi kuullotettua sipulia, tomaattimurskaa ja etikkaa.[1]
Kushari
Lähteet
- Sforza, Valentina: 500 Välimeren maiden ruokaa, s. 28. Suomentanut Pojanluoma, Riitta. Hämeenlinna: Karisto, 2012. ISBN 978-951-23-5470-2.
Aiheesta muualla
Kuvia tai muita tiedostoja aiheesta Kushari Wikimedia Commonsissa
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.