Yrttikuminat

Kuminat eli yrttikuminat (Carum) on sarjakukkaiskasvien (Apiaceae) heimoon kuuluva kasvisuku. Sukuun kuuluu ainakin noin 30 lajia, mahdollisesti jopa reilut 100 lajia, mutta monien yrttikuminoiden sukuun kuvattujen lajien taksonominen asema on toistaiseksi epävarma.[1]

Yrttikuminat
Maustekumina eli kumina (Carum carvi)
Maustekumina eli kumina (Carum carvi)
Tieteellinen luokittelu
Kunta: Kasvit Plantae
Alakunta: Putkilokasvit Tracheobionta
Kaari: Siemenkasvit Spermatophyta
Alakaari: Koppisiemeniset Magnoliophytina
Luokka: Kaksisirkkaiset Magnoliopsida
Lahko: Apiales
Heimo: Sarjakukkaiskasvit Apiaceae
Suku: Yrttikuminat Carum
L.
Katso myös

  Yrttikuminat Wikispeciesissä
  Yrttikuminat Commonsissa

Kuminat ovat kaksivuotisia ja kaljuja ruohovartisia kasveja. Niiden varsi on ontto sekä tavallisesti runsashaarainen. Lehdet ovat kahteen tai kolmeen kertaan parilehdykkäisiä ja väriltään vaaleanvihreitä. Yrttikuminoiden kukintona on sarja. Kukkien verholehdet ovat hyvin pieniä tai puuttuvat kokonaan. Kukkien terälehdet ovat puolestaan väriltään valkoisia tai punertavia. Hedelmä on pitkänsoikea ja sivuiltaan tasapintainen.[2]

Kuminoiden sukuun kuuluvaa maustekuminaa eli kuminaa (Carum carvi) käytetään maustekasvina. Roomankumina eli juustokumina (Cuminum cyminum) kuuluu kesäkuminoiden (Cuminum) sukuun.

Lajeja
  • Carum carvi – maustekumina eli kumina
  • Carum carvifolium
  • Carum diversifolium
  • Carum verticillatum

Lähteet
  1. The Plant List (Carum) The Plant List. 2013. Viitattu 26.5.2020. (englanniksi)
  2. Den virtuella floran: Kumminar (Carum) Den virtuella floran. 1997. Naturhistoriska riksmuseet. Viitattu 26.5.2020. (ruotsiksi)

    Aiheesta muualla
    This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.