Kikkoman

Kikkoman Corporation (キッコーマン株式会社 Kikkōman Kabushiki-gaisha) on japanilainen yritys, joka valmistaa muun muassa soijakastiketta, miriniä, shōchūa ja sakea. Yritys perustettiin vuonna 1917 Nodan kaupungissa Chiban prefektuurissa, kun jo 1600-luvulta asti toiminnassa olleet Mogin ja Takanashin perheyritykset yhdistyivät. ”Kikko” tarkoittaa japanin kielessä kilpikonnan kilpeä, ja ”man” merkitsee lukua 10 000. Kilpikonna symboloi japanilaisessa kulttuurissa onnea, vaurautta ja kestävyyttä, ja se elää legendan mukaan 10 000 vuotta.[1]

Kikkoman
Osake TYO: 2801
ISIN JP3240400006
Perustettu 1917
Perustaja Mogin ja Takanashin perheet
Kotipaikka Noda, Japani
Henkilöstö 6 500
Kotisivu Kikkoman

Kikkomanin soijakastike on maailman markkinajohtaja alallaan.[2] Hollantiin vuonna 1997 perustettu tehdas sekä kahdeksan muuta tehdasta Aasiassa ja Yhdysvalloissa tuottavat noin 400 miljoonaa litraa soijakastiketta vuosittain.[3] Yrityksen hallituksen puheenjohtaja on Yuzaburo Mogi (s. 1935), joka oli aiemmin toimitusjohtajan asemassa. Kikkoman on myös Japanin keisarillisen hovin virallinen soijakastikkeen toimittaja.[2]

Lähteet
  1. Nimi on enne (Arkistoitu – Internet Archive) Kikkoman.fi.
  2. Japanista kaikkialle maailmaan (Arkistoitu – Internet Archive) Kikkoman.fi.
  3. Tuotantoa ympäri maapalloa (Arkistoitu – Internet Archive) Kikkoman.fi.

    Aiheesta muualla
    This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.