Ketoosit

Ketoosi on monosakkaridi, jossa on yksi ketoryhmä molekyyliä kohti. Kolmihiilisenä dihydroksiasetoni on yksinkertaisin ketoosi ja ainut, jolla ei ole optista aktiivisuutta. Ketoosien systemaattinen nimi muodostetaan liittämällä hiiliatomien lukumäärää kuvaavaan etuliitteeseen pääte -uloosi.[1]

Fruktoosi on ketoosi. Ketoryhmä on kaksoissidoksellinen happi.

Muita ketooseja ovat esimerkiksi fruktoosi ja sorboosi.[1]

Katso myös

Lähteet

  1. Alén, Raimo: Kokoelma orgaanisia yhdisteitä: Ominaisuudet ja käyttökohteet, s. 935. Helsinki: Consalen Consulting, 2009. ISBN 978-952-92-5627-3.

    Aiheesta muualla

    This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.