Kanelipuut

Kanelipuut (Cinnamomum) on kasvisuku, johon kuuluu useita satoja lajeja Aasiasta ja Australiasta. Ne ovat ainavihantia puita tai pensaita. Monilla lajeilla on erityisen voimakas tuoksu, ja siksi niistä valmistetaan mausteita ja öljyjä.[1]

Kanelipuut
Kamferipuu (Cinnamomum camphora)
Kamferipuu (Cinnamomum camphora)
Tieteellinen luokittelu
Domeeni: Aitotumaiset Eucarya
Kunta: Kasvit Plantae
Alakunta: Putkilokasvit Tracheobionta
Kaari: Siemenkasvit Spermatophyta
Alakaari: Koppisiemeniset Magnoliophytina
Luokka: Kaksisirkkaiset Magnoliopsida
Lahko: Laurales
Heimo: Laakerikasvit Lauraceae
Suku: Kanelipuut Cinnamomum
Schaeffer
Katso myös

  Kanelipuut Wikispeciesissä
  Kanelipuut Commonsissa

Lajit

Kanelipuista ovat taloudellisesti merkittävimpiä seuraavat lajit:

  • Cinnamomum aromaticum – kassiakaneli, kiinankaneli[2] eli kassia
  • Cinnamomum burmannii
  • Cinnamomum camphora – kamferipuu[2]
  • Cinnamomum loureiroi
  • Cinnamomum mollissimum
  • Cinnamomum sulphuratum
  • Cinnamomum petrophilum
  • Cinnamomum pubescens
  • Cinnamomum tamala
  • Cinnamomum verum, syn. C. zeylanicum – ceyloninkaneli, aitokaneli[2] eli kanelipuu.

Lähteet
  1. Cinnamomum Oils (Arkistoitu – Internet Archive) FAO
  2. Räty, E. & Alanko, P.: Viljelykasvien nimistö. Helsinki: Puutarhaliitto, 2004. ISBN 951-8942-57-9.

    Aiheesta muualla
    This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.