Jyrki Sukula

Jyrki Mikko Tapani Sukula (s. 1965) on suomalainen kokki, joka on tullut tunnetuksi television ruoka-aiheisista ohjelmista, kuten Kaikilla mausteilla (1996–1999), Kokkisota (1999–2004), Ruokala (2002–2003), Liemessä (2004–2005), Hullu kokki Piemontessa (2008–2009), Kuppilat kuntoon, Jyrki Sukula! (2012–2018), Hotellit kuntoon, Jyrki Sukula! (2014), Sukulan suojatit (2016) sekä Suomalainen menestysresepti (2019-). Televisio-ohjelmien resepteistä on myös koottu lukuisia kirjoja.

Jyrki Sukula
Sukula vuonna 2020
Sukula vuonna 2020
Henkilötiedot
Syntynyt1965
Kansalaisuus  Suomi
Ammatti Kokki

Sukulalla on vuonna 2000 perustettu Kaikilla mausteilla -niminen catering-palvelu ja viinitila Italian Piemontessa. Vuosina 2006–2011 Sukula toimi HK Ruokatalon luovana johtajana.[1]

Vuonna 2007 Sukula esiintyi äänellään Pixarin Rottatouille-elokuvassa ja vuonna 2011 Smurffit-elokuvassa.

Sukula toimii luovana johtajana Savonia-ammattikorkeakoulun vuonna 2014 käynnistetyssä hankkeessa, jonka tavoitteena on kouluruokailun kehittäminen. Hankkeessa kiinnitetään huomiota tarjottavan ruuan laatuun, imagoon sekä ruokailutilojen viihtyisyyteen. Hankkeen pilottikouluna toimii kuopiolainen Pyörön koulu.[2]

Jyrki Sukula on viihdetaiteilija Marja-Leena Sukulan poika.[3] Sukula on sotilasarvoltaan kersantti.

Kirjat
  • Sukula, Jyrki & Kolbe, Pirkko: Kaiken maailman lammasta. Helsinki: SR-Julkaisut, 1996. ISBN 952-5003-05-1.
  • Riista & kala keittokirja. WSOY, 1996. ISBN 951-0-21239-3.
  • Kaikilla mausteilla. Jyväskylä, Helsinki: Gummerus, 1997. ISBN 951-20-5124-9.
  • Hyvä fiilis. Vähähiilihydraattinen keittokirja. Helsinki: Rasalas, 2005. ISBN 952-5421-27-9.
  • Hullu kokki Piemontessa. Tammi, 2008. ISBN 978-951-3-14709-9.

Lähteet
  1. Rypsiporsas antoi Sukulalle syyn lähteä Taloussanomat.fi. 4.4.2011. Viitattu 23.5.2011.
  2. Sukula ja Savonia laittavat kouluruokalat kuntoon kantti.net. 13.10.14. Viitattu 16.10.14.
  3. Suomalaisen huippukokin äiti oli Kassi-Alma

     

    This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.