Intiaaniriisi
Intiaaniriisi[2] eli töyhtöintiaaniriisi (Zizania aquatica) on intiaaniriisien sukuun kuuluva heinäkasvi. Se on peräisin Pohjois-Amerikasta.[1] Ravinnoksi sopivista intiaaniriisin mustanruskeista jyvistä käytetään yleensä kauppanimeä villiriisi.[3][4] Pohjois-Amerikan intiaanit ovat poimineet intiaaniriisiä kanooteista käsin.lähde?
_%D1%80%D0%B8%D1%81%D0%B0.jpg.webp)
Kypsentämättömiä intiaaniriisin jyviä.
| Intiaaniriisi | |
|---|---|
 |
|
| Uhanalaisuusluokitus | |
|
|
|
| Tieteellinen luokittelu | |
| Kunta: | Kasvit Plantae |
| Alakunta: | Putkilokasvit Tracheobionta |
| Kaari: | Siemenkasvit Spermatophyta |
| Alakaari: | Koppisiemeniset Magnoliophytina |
| Luokka: | Yksisirkkaiset Liliopsida |
| Lahko: | Poales |
| Heimo: | Heinäkasvit Poaceae |
| Suku: | Intiaaniriisit Zizania |
| Laji: | aquatica |
| Kaksiosainen nimi | |
|
Zizania aquatica |
|
| Katso myös | |
Lähteet
- Maiz-Tome, L.: Zizania aquatica IUCN Red List of Threatened Species. Version 2021-3. 2016. International Union for Conservation of Nature, IUCN, Iucnredlist.org. Viitattu 3.2.2022. (englanniksi)
- Zizania aquatica Kassu – Kasvien suomenkieliset nimet. Viitattu 3.2.2022.
- Ruokasanasto Kielikello. Viitattu 3.2.2022.
- Ruokasanasto (Arkistoitu versio) Pirkka.
Aiheesta muualla
- Suomen Lajitietokeskus: Töyhtöintiaaniriisi (Zizania aquatica)
- Kasviatlas: Töyhtöintiaaniriisi (Zizania aquatica)
- ITIS: Zizania aquatica (englanniksi)
- United States Department of Agriculture (USDA): Zizania aquatica (englanniksi)
- Voisimmeko tuottaa villiriisiä Suomessa? Koetoiminta ja käytäntö, 15.8.2000.
- Uusi viljalaji Suomeen, Kansan kuvalehti, 17.06.1932, nro 25, s. 16, Kansalliskirjaston digitaaliset aineistot
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.