Fontane (peruna)

Fontane
jauhoinen yleisperuna
Alkuperämaa	Alankomaat
Risteytys	Agria x AR 76-034-03
Kasvinjalostaja	Agrico Holland
Ylläpito
Lajike-edustaja; Suomessa	Maatalouskesko 2004
Lajikkeen ylläpitäjä	Agrico Holland 2004
	Infobox OK

Fontane on alankomaalainen jauhoinen perunalajike, jonka tärkkelyspitoisuus on noin 17 prosenttia. Fontanen sato on keskimyöhäistä ja runsasta[1]. Fontanea voi käyttää hyvin soseisiin, leivontaan sekä laatikkoruokiin mukulalaadun takia, mutta se soveltuu myös ranskanperunaksi. Suurikokoisen[1], pyöreä- ja syväsilmuisen[2] mukulan maku on vahva[3] ja tummumisen kestävyys hyvä[2]. Fontanen malto on keltaista[2].

Fontane soveltuu hyvin ranskanperunoihin

Lähteet

Perunan siementen valintataulukko K-Maatalous. Arkistoitu 28.9.2007. Viitattu 3.6.2007.
Kasvilajikeluettelo 2006 Maa- ja metsätalousministeriö. Viitattu 3.6.2007. ^{[vanhentunut linkki]}

http://www.k-maatalous.fi/tuotteet/kasvinviljely/siemenet/perunat/Sivut/bdc8ad27.aspx%5Bvanhentunut+linkki%5D K-maatalous
http://www.hhtuominen.fi/lajikkeet.html (Arkistoitu – Internet Archive) Hhtuominen.fi
http://www.k-maatalous.fi/tuotteet/kasvinviljely/siemenet/perunat/Sivut/bdc8ad27_lisatietosivu_kasvinviljelyominaisuudet.aspx%5Bvanhentunut+linkki%5D K-maatalous

Aiheesta muualla

The European Cultivated Potato Database: Fontane

Suomen jauhoiset yleisperunaperunalajikkeet

Suomen perunalajikkeet

Suomen perunalajikkeet aakkosjärjestyksessä

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.

[p1-1] ttp://www.k-maatalous.fi/tuotteet/kasvinviljely/siemenet/perunat/Sivut/bdc8ad27.aspx%5Bvanhentunut+linkki%5D K-maatalous

[p2-2] ttp://www.hhtuominen.fi/lajikkeet.html (Arkistoitu – Internet Archive) Hhtuominen.fi

[3] ttp://www.k-maatalous.fi/tuotteet/kasvinviljely/siemenet/perunat/Sivut/bdc8ad27_lisatietosivu_kasvinviljelyominaisuudet.aspx%5Bvanhentunut+linkki%5D K-maatalous