Elsa Álvarez

Álvarez aloitti karaten harrastamisen 12-vuotiaana.[2]

Marraskuussa 2010 Álvarez oli voittamassa Gorzów Wielkopolskissa KWF-liiton EM-kultaa katassa.[3] Maaliskuussa 2012 Álvarez voitti Espanjan mestaruuden katassa. Hän voitti toiseksi sijoittuneen Vivien Halaszin.[4]

Helmikuussa 2013 Álvarez saavutti Espanjan Openin mestaruuden katassa ennen Laura Valverdeä.[5] Toukokuussa hän oli neljäs EM-kilpailuissa Ukrainassa. Mestaruuden katassa vei Maija Bragina.[6]

Maaliskuussa 2014 Álvarez saavutti Espanjan Openin mestaruuden katassa.[7] Toukokuussa sen sijaan hän voitti EM-kultaa katassa ennen toiseksi tullutta Kamila Krzakia.[8] Marraskuussa hän saavutti EM-pronssia katassa, kun Maija Bragina voitti kultaa.[9]

Hän aloitti 2015 vuoden voittamalla tammikuussa Espanjan Cupin ja myöhemmin maaliskuussa Ranskan cupin katassa[10]. Huhtikuussa Álvarez osallistui Fuerteventura Openiin, jossa hän saavutti mestaruuden katassa.[11] Toukokuussa hän voitti EM-pronssia Saksassa. Mestaruuden vei Jianu Raluca.[12] Heinäkuussa 2015 Álvarez edusti katasassa Euroopan joukkuetta Brasiliassa pidetyissä World Team Cupissa. Joukkueeseen kuuluivat Oliveri Roberto, Vivien Halasz, Rudolf Conquet ja Alejandro Navarro. Joukkue saavutti pronssia.[13] Marraskuussa 2015 Álvarez voitti Belgian Openissa kultaa katassa.[14] Kuukautta myöhemmin Puolassa hän saavutti EM-hopeaa häviten mestaruuden Monika Sowalle.[15]

Toukokuussa 2016 Álvarez voitti EM-kultaa katassa.[16] Kuukautta myöhemmin kesäkuussa Hän voitti kultaa myös All American Openissa, New Yorkissa, jossa Álvarez voitti toiseksi tulleen Vivien Halaszin.[17]

Marraskuussa 2016 Álvarez voitti EM-kultaa katassa Puolassa.[18]

Maaliskuussa 2017 Álvarez voitti Espanjan Openissa kultaa katassa ennen toiseksi tullutta Unkarin Vivien Halaszia.[19] Hän voitti myös uransa viidennen Euroopan-mestaruuden katassa 2017 Ranskassa. Marraskuussa Álvarez saavutti uransa toisen EM-hopean katassa Romaniassa.[20]

Maaliskuussa 2018 Álvarez saavutti Espanjan Openissa kultaa yksilö- ja joukkuekatassa yhdessä Eva Martínezin ja Tejeron kanssa.[21] Lokakuussa hän saavutti Saksan Openissa kultaa katassa.

Toukokuussa 2019 Álvarez voitti uransa seitsemännen Euroopan mestaruuden katassa, kun hän voitti loppuottelussa maanaisensa Cristina Romeron.[22]

Álvarez oli mukana vuoden 2021 EM-kilpailuissa Puolassa, jotka järjestettiin poikkeuksellisesti marraskuussa koronaviruspandemian vuoksi. Tällä kertaa hän ei päässyt loppukierrokselle ja jäi ilman mitalia.

Marraskuussa 2022 Álvarez saavutti Euroopan Openissa pronssia.[23]

Helmikuussa 2023 Álvarez oli mukana Yhdysvaltain mestaruuskilpailuissa, jossa hän kilpaili yhdistetyssä miesten ja naisten sarjassa. Álvarez voitti pronssia.[24]