Dodekanoli

Dodekanoli eli 1-dodekanoli eli n-dodekanoli eli dodekyylialkoholi eli 1-hydroksidodekaani eli lauryylialkoholi on primäärinen suoraketjuinen alkoholi, jossa on kaksitoista hiiliatomia. Yhdiste on palavaa ja se on huoneenlämmössä puhtaana yhdisteenä kiinteää, valkoista kiteistä ainetta ja sulamispisteen yläpuolella väritöntä nestettä, jolla on tunnusomainen kukkainen haju. Dodekanolin molekyylikaava on C₁₂H₂₆O ja rakennekaava CH₃(CH₂)₁₁OH.

Dodekanoli
Tunnisteet
CAS-numero	112-53-8
IUPAC-nimi	1-dodekanoli
Ominaisuudet
Kemiallinen kaava	C12H26O
Moolimassa	186,4 g/mol
Ulkomuoto	Kiinteä, kiteinen
Tiheys	0,83 g/cm³
Sulamispiste	24–26 °C
Kiehumispiste	250 °C
Liukoisuus	veteen 0,004 g/l (25 °C)
Infobox OKVirheellinen NIMI-arvo

Dodekanolin moolimassa on 186,4 g/mol, sulamispiste 24–26 °C, kiehumispiste 250 °C (101,3 kPa:n paineessa), tiheys 0,83 g/cm³ (24 °C:n lämpötilassa) (vesi = 1,0 g/cm³), leimahduspiste 121 °C (c.c.), taitekerroin 1,4428 ja CAS-numero 112-53-8. Dodekanoli ei juurikaan liukene veteen, sillä liukoisuus on 0,004 g/l 25 °C:n lämpötilassa eli erittäin huono. Liukenee etanoliin ja dietyylieetteriin. Dodekanolia voidaan valmistaa kookosöljyn sisältämistä rasvahapoista tai niiden estereistä. [1] Dodekanolissa voi esiintyä epäpuhtauksina tetradekanolia ja dekanolia. Altistuminen yhdisteelle voi ärsyttävää ihoa, silmiä ja mahdollisesti hengityselimiä. Aine on erittäin myrkyllistä vesieliöille.

Yhdistettä esiintyy myös kukkien tuoksuissa ja semiokemikaalina eliöiden viestinnässä.