Dahongpao

Dahongpao (kiin. 大紅袍, 武夷大紅袍, Wǔ Yí Dà Hóng Páo, ’Suuri punainen viitta’) on tummaa, legendaarista kiinalaista Wulong-teetä, jota tuotetaan pieniä määriä Wuyi-vuorella Nanpingin prefektuuritason kaupungissa Fujianin maakunnassa.[1][2]

Suojeltu ja vartioitu keisarillinen, poikkeuksellisen arvostetun Dahongpao-teen valmistamiseen käytetty teepensas kalliolla.

Wuyi-vuori
Dahongpao-teetä valmistetaan Wuyi-vuorella kasvaneiden teepensaiden lehdistä, Kiinan Fujianin maakunnan Nanpingin prefektuuritason kaupungissa.
Dahongpao
Tyyppi maustamaton wulong-tee
Muut nimet 大紅袍, 武夷大紅袍, Wǔ Yí Dà Hóng Páo, ’Suuri punainen viitta’
Alkuperä Wuyi-vuori, Nanping, Fujianin maakunta Kiina
Kuvaus Kiinan arvostetuimpiin kuuluva tumma wulong-tee.

Dahongpao luetaan Kiinan kymmenen arvostetuimman teen joukkoon.[3][1] Jotkut Dahongpaon teepensaat ovat erityisasemassa. Esimerkiksi kuutta, jo Kiinan keisareille teetä tuottanutta teepensasta, suojellaan ja vartioidaan erityisesti.[2] Vanhasta keisarillisesta teepensaasta valmistettu tee voi olla 30 kertaa kultaakin kalliimpaa. Esimerkiksi vuonna 2002 ostettiin vain 20 gramman erä legendaarisen keisarillisen teepensaan Dahongpao-teetä 28 000 dollarilla. Kannullinen tätä harvinaista oolongia maksoi siis noin 10 000 dollaria![4]


Lähteet
  1. Nihtinen, Pekka: Kiinalainen teekirja, s. 231–236, 244. Sinivihreät teet, qingcha: wulong ja baozhong, alaotsikko Dahongpao; Kiinan kymmenen parasta teetä. Helsinki: Memfis Books, 2004. ISBN 951-98833-3-9.
  2. Da Hong Pao Tea（大红袍） viconyteas.com. Viitattu 24.8.2017. (englanniksi)
  3. Top Ten Teas of China （中国十大名茶） viconyteas.com. Viitattu 24.8.2017. (englanniksi)
  4. Theodora Sutcliffe: The drink that costs more than gold 26.4.2016. bbc.com. Viitattu 24.8.2017. (englanniksi)

    Aiheesta muualla
    This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.