Burger King

Burger King Corporation (lyhennettynä BK) on suuri kansainvälinen pikaruokaketju, jonka päätuote on hampurilaiset. Yhtiö perustettiin vuonna 1954 Miamissa Floridassa. Vuonna 2013 Burger King -ravintoloita oli noin 13 600 kappaletta[1] 72 eri valtiossa.lähde? McDonald’s on yksi Burger Kingin tärkeimmistä kilpailijoista. Vuonna 2020 Burger King -ravintoloita maailmanlaajuisesti on noin 18 500.

Burger King Corporation
Yritysmuoto pörssiyhtiö
Osake NYSE: BKW
ISIN US1212201073
Perustettu 1954
Toimitusjohtaja John Chidsey
Kotipaikka Miami-Daden piirikunta, Florida, Yhdysvallat
Toimiala pikaruoka
Tuotteet hampurilaiset ja muu pikaruoka
Kotisivu www.bk.com

Historiaa
Burger Kingin päämaja Miamissa.
Burger King maailmalla.
Punaisella maat, joissa on BK-ketjun ravintoloita.
Oranssilla maat, joissa on ennen ollut BK-ravintoloita.
Keltaisella Australia, jossa ravintolat on muutettu uuteen Hungry Jack's -ketjuun vuonna 2003.

Burger Kingin prototyyppi perustettiin vuonna 1953 Jacksonvillessa Floridassa nimellä Insta-Burger King. Yritys kuitenkin luisui jo seuraavana vuonna taloudelliseen ahdinkoon, jonka jälkeen kaksi miamilaista franchising-yrittäjää David Edgerton ja James McLamore ostivat yrityksen ja nimesivät sen Burger Kingiksi. Vuonna 1957 lanseerattiin Whopper-hampurilainen, josta tuli Burger Kingin lippulaivatuote.

Vuonna 1967 Egerton ja McLamore myivät Burger Kingin Pillsbury Companylle.[2][3] Kaksi vuotta myöhemmin avattiin ensimmäinen Yhdysvaltain ulkopuolella sijaitseva Burger King -ravintola Kanadan Ontariossa sijaitsevaan Windsoriin.[4] Euroopan ensimmäinen Burger King -ravintola avattiin Espanjan Madridiin vuonna 1975.[5] Pillsbury Company yritti useita kertoja uudistaa Burger Kingiä. Merkittävin muutos tapahtui vuonna 1978, kun Burger King palkkasi McDonald'sin johtajan Donald N. Smithin auttamaan uudistustöissä. Muutoksiin kuuluivat muun muassa uudistetut franchising-sopimukset, laajempi tuotevalikoima ja nykyaikaisemmat ravintolailmeet. 1980-luvun lopulla Burger King ajautui Pillsbury Companyn mukana vaikeuksiin.[6] Vuonna 1989 Pillsbury Companyn osti Grand Metropolitan, jonka omistukseen siirtyi myös Burger King. Onnistuneet tuoteuutuudet ja yhteydet Walt Disney Companyyn tuottivat vastapainoa imago-ongelmiin ja tuloksettomaan mainontaan.[7] Grand Metropolitan myi paljon Burger Kingin omaisuutta parantaakseen yrityksen myyntiä, ja irtisanoi paljon henkilökuntaa.[8] Vuonna 1997 Grand Metropolitan fuusioitui olutyhtiö Guinnessin kanssa ja syntyi uusi yhtiö nimeltä Diageo. Jatkuva ja järjestelmällinen institutionaalinen brändin laiminlyönti vahingoitti yritystä niin paljon, että toimilupia purettiin paljon.[9]

Vuonna 2000 Diageo asetti Burger Kingin myyntiin, ja TPG Capital osti sen vuonna 2002. Uusi omistaja teki Burger Kingille uudistuksia muun muassa tuotevalikoimaan, mainontakampanjoihin ja ravintolailmeeseen, minkä ansiosta Burger Kingin liiketoiminta parani huomattavasti.[10] Kuitenkin vuosien 2007–2009 finanssikriisin aikana Burger Kingin taloudellinen tilanne heikkeni kun sen pääkilpailijan McDonald'sin tilanne parani.[11] Syyskuussa 2010 TPG Capital myi Burger Kingin brasilialaiselle 3G Capitalille, joka on sitoutunut investoimaan voimakkaasti Burger Kingiin.[12]

Aikaisemmat logot
  • 1955–1968
    1955–1968
  • 1969–1994
    1969–1994
  • 1994–1999
    1994–1999
  • 1999–2021
    1999–2021

Burger King Suomessa
Burger Kingin paluu Suomeen joulukuussa 2013 aiheutti niin paljon innostusta, että ihmisten oli jonotettava jopa puoli tuntia päästäkseen sisään ravintolaan.
Burger King Helsingin päärautatieasemalla.

Nykyisin Suomessa toimii yhteensä 64 Burger King -ravintolaa, joista 20 sijaitsee pääkaupunkiseudulla ja kolme Tallinkin laivoilla. Helsinki-Vantaan lentoasemalla toimii kolme ravintolaa, joista yksi sijaitsee terminaali 2:n tuloaulassa, yksi Schengen-porttialueella ja yksi Non-Schengen-porttialueella.[13] Seitsemässätoista ravintolassa toimii autokaista, ja ne sijaitsevat Helsingin Oulunkylässä, Kempeleessä, Tuusulassa, Järvenpäässä, Jyväskylässä, Vaasassa, Mäntsälässä, Lappeenrannassa, Lahdessa, Imatralla, Maskussa, Espoon Pikkulaivassa, Hyvinkäällä, Muuralassa, Lapinjärvellä, Porvoossa, Raisiossa, Pirkkalassa ja Skanssissa.[14] Joissakin Suomen Burger Kingeissä on saatavilla myös olutta. Oluen saa halvemmalla, jos ostaa sen hampurilaisaterian yhteydessä.[15]

1980-luku

Burger King toimi ensimmäistä kertaa Suomessa 1980-luvun alussa, kun Jussi Nurmio toi liikekumppaneidensa kanssa ketjun Tampereelle ja Helsinkiin. Kaisaniemen Burger King avattiin syyskuussa 1982 ja Tampereelle se tuli Hämeenkadulle vuonna 1983 (Commercen talo). Tampereella Burger King lopetti toimintansa 14. joulukuuta 1984, jolloin tilalle tuli Suomen ensimmäinen McDonald’s.[16] Helsingissä Burger King lopetti toimintansa vuonna 1985 ja paikalle tuli Carrols. Kolmaskin liike oli ollut suunnitteilla Helsingin Forumiin 1984, jonne kuitenkin avattiin McDonald's. Ravintolat lopetettiin kannattamattomuuden takia. Nurmio ja McDonald’s ostivat liiketoiminnan ja Nurmio jäi johtamaan Suomen McDonald’sia.[16][17]

Ravintolat Suomessa

  • Helsinki:
Meilahti
Aleksanterinkatu
Rautatieasema
Mannerheimintie 12
Oulunkylä
Malmi
Itis
Käpylä
Ruoholahti
Kamppi
  • Espoo:
Finnoo
Ainoa
Iso Omena
Lippulaiva
Nihtisilta
Muurala
Sello
  • Hyvinkää
  • Tiiriö, Hämeenlinna
  • Imatra
  • Iso Myy, Joensuu
  • Jyväskylä:
Keljo
Matkakeskus
  • Jämsä
  • Järvenpää
  • Zeppelin Kempele
  • Veturi Kouvola
  • Kuopio Matkus
  • Lahti:
Neste K Kivistönmäki
Aleksanterinkatu
  • Neste-K Lappeenranta
  • Ideapark Lempäälä
  • Levi
  • Neste K Masku Riviera
  • Mikkeli
  • Mäntsälä
  • Oulu:
Ideapark
Kaakkuri
Rotuaari
  • Veska Pirkkala
  • Pori Isokarhu
  • Porvoo Kuninkaanportti
  • Neste K Pukaron Paroni
  • Raisio
  • Ideapark Seinäjoki
  • Siilinjärvi
  • Tallink Star
  • MegaStar
  • Tampere:
Ratina
Hämeenkatu 2
  • Turku:
Skanssi
Kultatalo
  • Tuusula
  • Kivihaka Vaasa
  • Vantaa:
Jumbo
Myyrmanni
Dixi
Korso
  • Helsinki-Vantaan lentoasema:
Schengen-alue, portti 29
Saapuvat, 2A
Non-Schengen-alue
  • Ylämylly

[18] [19] [20] [21] [22] [23] [24] [25] [26] [27] [28] [29] [30] [31] [14] [32] [33] [34] [35] [36] [37] [38] [39] [40] [41] [42] [43] [44] [45] [46] [47] [48] [49] [50] [51] [52] [53] [54] [55]

Tunnetuimpia tuotteita
Whopper.
  • Whopper -hampurilainen (grillattu naudanlihapihvi, salaattia, tomaattia, sipulia, suolakurkkua, ketsuppia ja majoneesia)
  • Steakhouse -hampurilainen (grillattu naudanlihapihvi, pekonia, juustoa, salaattia, tomaattia, paahdettua sipulia, BBQ-kastiketta ja majoneesia)
  • Big King -hampurilainen (2x grillattu naudanlihapihvi, juustoa, salaattia, sipulia, suolakurkkua, Big King -kastiketta) (saatavilla myös XXL-versiona)
  • Chicken Tendercrisp -kanahampurilainen (rapeaksi paneroitu kanapihvi, salaattia, tomaattia ja majoneesia)
  • Long Chicken -kanahampurilainen (tunnettu myös nimellä Original Chicken Sandwich) (pitkä kanapihvi, salaattia ja majoneesia)
  • Chicken Fries ("kanaranskalaiset", leivitetyt broileritikut)
  • Quarter Pound King
  • Bacon King

Ateria koostuu hampurilaisesta, lisukkeesta (kuten ranskanperunat tai sipulirenkaat) sekä virvoitusjuomasta.

Lähteet
  1. Number of Burger King restaurants worldwide from 2009 to 2013 Statista.com. Viitattu 21.11.2014.
  2. Encyclopedia of Junk Food and Fast Food, s. 27–28. Greenwood Publishing Group, 30.8.2006. Teoksen verkkoversio (viitattu 14 June 2009).
  3. Fast Food: Roadside Restaurants in the Automobile Age, s. 116–117. JHU Press, 1999. Teoksen verkkoversio (viitattu 10.11.2016).
  4. Making Fast Food: From the Frying Pan Into the Fryer, s. 64. McGill-Queen's University Press, Maaliskuu 1996. Teoksen verkkoversio (viitattu 10.11.2016).
  5. Spain Nixes Burger King Ad 16.11.2006. Associated Press. Viitattu 10.11.2016. [vanhentunut linkki]
  6. Burger King's Angry Franchises query.nytimes.com. 14.11.1988. Viitattu 6.4.2008.
  7. History of Burger King Corporation 2004. International Directory of Company Histories. Viitattu 10.11.2016.
  8. Grand Met to Retain A Burger King Unit 11.8.1989. Reuters. Viitattu 10.11.2016.
  9. It was broken, and new owner's fixing it (reprint) The Cincinnati Enquirer. 4.2.2005. Viitattu 10.11.2016.
  10. As Sales Drop, Burger King Draws Critics for Courting 'Super Fans' 1.2.2010. Yahoo.com. Viitattu 10.11.2016.
  11. Falling sales force Burger King to put up 'for sale' sign 1.9.2010. Reuters. Arkistoitu 17.10.2012. Viitattu 10.11.2016.
  12. Burger King OKs $3.2 billion (USD) buyout 3.9.2010. Associated Press. Arkistoitu 16.11.2011. Viitattu 10.11.2016.
  13. BK Ravintolat burgerking.fi. Viitattu 28.6.2019.
  14. =Burger King leviää taas Suomessa - Mukana erikoisuus Talouselämä. 29.1.2016.
  15. =Toivottu uudistus? – Burger Kingeistä saa nyt myös olutta Helsingin uutiset. 13.7.2015. Arkistoitu 21.7.2016. Viitattu 22.7.2016.
  16. Burger King tuli Tampereelle Tamperelainen. 4.12.2012. Viitattu 23.5.2019. [vanhentunut linkki]
  17. Salo, Irmeli: Jussi Nurmio uskoo sarjayrittämiseen Talouselämä. 7.9.2007. Arkistoitu 9.1.2014. Viitattu 19.11.2013.
  18. =Hampurilaisjätti Burger King tulee Suomeen 6.5.2013. Restel. Arkistoitu 1.12.2013. Viitattu 19.11.2013.
  19. Burger King aloittaa Suomen valloituksen kahdella ravintolalla Helsingissä HS.fi. 19.11.2013. Arkistoitu 30.11.2013. Viitattu 19.11.2013.
  20. Rahkonen, Jorma: Burger King tulee Jyväskylään kesällä Keskisuomalainen. 20.2.2014. Arkistoitu 5.7.2014. Viitattu 23.8.2014.
  21. Burger King avasi Turussa 10.9.2014. Turun Sanomat. Viitattu 17.9.2014.
  22. Suomen kuudes Burger King avautuu 25. syyskuuta Vantaalle 19.9.2014. Restel. Arkistoitu 25.10.2014. Viitattu 23.9.2014.
  23. Koivisto, Krista: Burger King avaa joulukuussa ravintolan Lahteen 22.10.2014. Etelä-Suomen Sanomat. Viitattu 25.10.2014.
  24. Suomen yhdeksäs Burger King avautuu joulukuun puolessa välissä Kampin kauppakeskukseen 14.11.2014. Restel. Arkistoitu 29.11.2014. Viitattu 21.11.2014.
  25. Oulusta saa huhtikuussa Whoppereita - Burger King avaa uuden ravintolan 5.2.2015. Kaleva. Viitattu 5.2.2015.
  26. Porin Burger King avataan tänään klo 11. Ensimmäiset vieraat saapuivat odottamaan H-hetkeä jo aamusta klo 04.20! 1.7.2015. Burger King Suomi. Viitattu 1.8.2022.
  27. =BURGER KING® VALLOITTAA SAVON – AVAA RAVINTOLAN KUOPIOON 29.10.2015. Restel. Arkistoitu 8.12.2015. Viitattu 27.11.2015.
  28. http://www.lentoposti.fi/uutiset/kaksi_burger_kingia_laskeutuu_helsinki_vantaalle
  29. =Tällainen on maailman ensimmäinen Burger King -sauna City. Viitattu 10.11.2016.
  30. Tallinnan-laivalle maailman ensimmäinen seilaava Burger King -ravintola Iltalehti. 23.10.2015. Arkistoitu 4.2.2016. Viitattu 29.1.2016.
  31. Cumulus Meilahteen Bistro- ja BURGER KING® -ravintolat Restel. 22.1.2016. Arkistoitu 2.2.2016. Viitattu 29.1.2016.
  32. =Burger King avaa Veturissa ensi torstaina Kouvolan Sanomat. 10.7.2016. Arkistoitu 14.7.2016. Viitattu 21.7.2016.
  33. =Burger King avaa ravintolan Ideaparkiin Lempäälän-Vesilahden sanomat. 23.8.2016. Viitattu 23.8.2016.
  34. Neste K ja Burger King yhteistyöhön – liikenneasemien ravintolatarjontaa vahvistetaan Kesko. 13.1.2017. Arkistoitu 16.1.2017. Viitattu 13.1.2017.
  35. Burger Kingillä meno päällä: Palkkaa 500 lisää, avaa jopa 20 ravintolaa Taloussanomat. 17.1.2017. Viitattu 22.1.2017.
  36. Burger King rakentaa hampurilaisravintolan Porvoon Kuninkaanporttiin Uusimaa. 6.4.2017.
  37. Kuvat: Burger Kingin avaaminen aiheutti yleisöryntäyksen Ylämyllyllä - jonossa erityisesti paljon nuoria karjalainen.fi.
  38. Burger King laajentaa Tampereella! – Uusi ravintola Ratinan kauppakeskukseen tamperelainen.fi.
  39. BURGER KING® PYSÄYTTÄÄ AUTOILIJOIDEN NÄLÄN KEHÄ I:LLÄ ENSI KEVÄÄNÄ sttinfo.fi.
  40. Kempeleen Burger King avautuu heinäkuussa, ravintolaan myös autokaista kaleva.fi.
  41. Burger King -ketju yllättää – yleensä tällä paikalla on nähty Hesburger helsinginuutiset.fi.
  42. Jo kolmas Burger King avataan kesän aikana Turun seudulle ­– auki 24 tuntia turkulainen.fi.
  43. BURGER KING® -hampurilaisketju avaa kaksi uutta autokaistallista ravintolaa Keski-Suomeen – yhden Jyväskylän Keljoon ja toisen Jämsään sttinfo.fi.
  44. Pirkkalaan avataan keskiviikkona Burger King – Ketju teki ison investoinnin ravintolan taakse tamperelainen.fi.
  45. Burger King avataan lokakuussa Tiiriöön hameensanomat.fi.
  46. Aikataulu selviämässä: autokaistallinen Burger King avaa Jämsässä joulukuussa – Muutostyöt ovat jo käynnissä jamsanseutu.fi.
  47. Huikea kilpailutilanne – Burger King avaa aivan Hesburgerin viereen helsinginuutiset.fi.
  48. Hyvinkään Burger Kingin avajaiset siirtyivät – syynä yllätykset rakennustöissä aamuposti.fi.
  49. Burger King avaa uuden ravintolan Ouluun – seudun kolmas ravintola tulee Kaak­ku­rin­ho­viin kaleva.fi.
  50. Siilinjärvelle tulee Burger King -ravintola – ketju laajenee vauhdilla savonsanomat.fi.
  51. Burger King avaa uuden ravintolan Turkuun turkulainen.fi.
  52. BURGER KING® AVAA HELMIKUUSSA UUDEN RAVINTOLAN VANTAAN KORSOON franchisenews.fi.
  53. I.-Mediat Oy: Burger King ja New Yorker saapuvat Seinäjoelle – Ideapark julkaisi pitkän listan uusia liikkeitä, katso nimet Ilkka. Viitattu 3.9.2019.
  54. KOLMAS BURGER KING® OULUUN - OULULAISILLA JA WOPPEREILLA ERITYINEN SUHDE restel.fi.
  55. Whopper ja taco saman katon alla – Burger King ja Taco Bell löytyvät pian myös Espoon Finnoosta sttinfo.fi.

    Aiheesta muualla

     

    This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.