Brie de Melun
Brie de Melun (Seine-et-Marnen alue) juusto on AOP (Appellation d'Origine Contrôlée) suojattu, joten niillä saa kutsua vain näillä alueilla valmistettuja juustoja. Näiden juustojen maku on hienostunut ja omaa luokkaansa.
Brie de Melun
Maku on pehmeä ja kukkainen, tämä kuorijuusto valmistetaan raa'asta lehmänmaidosta. [1]
Lähteet
- Brie de Melun produits-laitiers.com. Arkistoitu 17.9.2018.
Aiheesta muualla
Kuvia tai muita tiedostoja aiheesta Brie de Melun Wikimedia Commonsissa
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.