Asparagiini
Asparagiini (C4H8N2O3) on yksi luonnon 20 yleisimmästä aminohaposta. Sen sivuketjun funktionaalinen ryhmä on primäärinen amidi, joka on erittäin heikko emäs. Asparagiini eroaa glutamiinista siten, että sen hiiliketju on yhden hiilen (-CH2-) lyhyempi.
Asparagiini | |
---|---|
Koodit | Asn, N |
Molekyylimassa | 132,12 |
Sivuketjun tyyppi | hydrofiilinen |
Karboksyyliryhmän happovakio | 2,14 |
Aminoryhmän happovakio | 8,72 |
Sivuketjun happovakio | - |
Isoelektrinen piste | 5,41 |
Yleisyys proteiineissa | 4,3 % |
Kodonit | AAU, AAC |
Asparagiini on normaaliolosuhteissa olomuodoltaan kiinteää. Asparagiinillä on optisesti aktiiviset enantiomeeriset muodot L-asparagiini ja D-asparagiini sekä optisesti tehoton raseeminen DL-asparagiini.[1] L-asparagiinin CAS-numero on 70-47-3, D-asparagiinin CAS-numero on 2058-58-4 ja DL-asparagiinin CAS-numero on 3130-87-8. Asparagiini on saanut nimensä parsasta (Asparagus officinalis), josta yhdiste on löydetty.lähde?
Asparagiini on asparagiinihapon (C4H7NO4) johdannainen ja sillä on tärkeä rooli glykoproteiinien ja muiden proteiinien biosynteesissä sekä entsyymien ja lihaskudoksen tuotannossa.
Lähteet
- Raimo Alén: Kokoelma orgaanisia yhdisteitä, s. 639. Consalen Consulting, 2009. ISBN 978-952-92-5627-3.
Aiheesta muualla
- Terveysportti: Asparagiini
- PubChem: Asparagine (englanniksi)
- PubChem: D-Asparagine (englanniksi)
- PubChem: DL-Asparagine (englanniksi)
- Liber Herbarum II: Luettelo asparagiinia sisältävistä kasveista
- Food Component Database (FooDB): L-Asparagine (englanniksi)
- Food Component Database (FooDB): D-Asparagine (Arkistoitu – Internet Archive) (englanniksi)
- Human Metabolome Database (HMDB): L-Asparagine (englanniksi)
- Human Metabolome Database (HMDB): D-Asparagine (englanniksi)
- DrugBank: Asparagine (englanniksi)
- DrugBank: L-asparagine (englanniksi)
- DrugBank: D-Asparagine (englanniksi)
- KEGG: L-Asparagine (englanniksi)
- KEGG: D-Asparagine (englanniksi)
- The Small Molecule Pathway Database (SMPDB): Protein Synthesis: Asparagine, Homo sapiens (englanniksi)
- The Small Molecule Pathway Database (SMPDB): Asparagine Metabolism, Saccharomyces cerevisiae (englanniksi)
- Dr. Duke's Phytochemical and Ethnobotanical Databases: Asparagine (englanniksi)
- Pherobase: Semiochemical - l-asparagine (englanniksi)