Ahvenanmaan pannukakku

Ahvenanmaan pannukakku (ruots. Ålandspannkaka) on Ahvenanmaalla valmistettu perinneruokalaji. Tavallisesta pannukakusta poiketen se valmistetaan manna- tai riisipuurosta sekä kardemummasta.[1] Ahvenanmaan pannukakku voidaan tarjoilla esimerkiksi kermavaahdon sekä luumukiisselin tai marjahillon kera.[2]

Ahvenanmaan pannukakku tarjoiltuna kermavaahdon ja luumuhillon kera; kruununa ananaskirsikka ja koristeena Ahvenanmaan lippu.

Lähteet
  1. Ahvenanmaa ruokatieto.fi. Viitattu 15.7.2016.
  2. Ahvenanmaalaiset tuotteet ja ruokalajit visitåland.com. Viitattu 15.7.2016.
    This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.