Waterzooi

Waterzooi Flandriako sukaldaritzan tradizionala den erregosia da.[1]

Waterzooi
Eskualdea Flandria
OsagaiakArraina edo oilaskoa eta barazkiak

Arraina edo oilaskoa osagai nagusitzat duen erregosi honek barazkiak ere baditu. Batzutan Gentse Waterzooi edo Ganteko Waterzooi diote. Kondairak bertokoa zen Karlos Habsburgokoaren platerrik kutunena zela dio.

Erreferentziak

  1. Robert Pateman; Mark Elliott. (2006). Belgium. , 130 or..


Kanpo estekak

Gastronomia Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.