Txikipedia:Berdel
BERDELA
Berdela itsasoko arrain txikien artean arrain garrantzitsuenetako bat da.
Berdela
Ezaugarriak:
Arrain urdina da eta tamaina ertainekoa da.
Gorputz luzea eta biribildua du. Bizkar aldea urdiz-berdexka du eta espeziaren adierazgarriak diren lerro ilunak ditu.
Arrantza eta kontsumo garaia:
Euskal Herriko kostaldean eta batez ere Bizkaiko golkoan, berdelaren arrantza otsaila martxoa bitarte hasi eta maiatza aldera bukatzen da.
Arrantza sareekin egiten da gehien bat.
Bitxikeriak:
Sukaldean marmitakoa egiteko erabiltzen da.
Euskal Herriko hainbat herrietan "Berdelaren eguna" ospatzen da, adibidez, Mutrikun.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.