Shōchū

Shōchū (japonieraz: 焼酎) Japoniako edari alkoholduna da, garagar, batata edo arrozetik destilatua. Normalean alkohol-graduazioa %25ekoa izaten da, hau da, whiskya (%40tik %60ra) baino ahulagoa eta ardoa (%4tik %15era) eta sakea (%14tik %20ra) baino indartsuagoa.

Shōchū
edari destilatu eta soju / shōchū
Osagaiakarroza, garagarra eta batata
Historia
JatorriaJaponia

Shōchū Japoniako eskualde guztietan ekoizten dute, baina adituek Kyūshū uhartea bere sehaskatzat hartzen dute.[1]

Erreferentziak

  1. (Ingelesez) What is Shochu?. .
Gastronomia Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.