Saltsa arrosa
Saltsa arrosa maionesarekin eta tomate saltsarekin egiten den saltsa da. Ketchupa, brandya, esne-krema eta beste osagarri asko ere izan ditzake, eta itsaski-koktelari, entsaladari edo arrain frijituari, eta abarri laguntzeko erabiltzen da.[1] Badaude britainiar jatorria duena esaten dutenak, baina aspalditik egiten dute antzeko prestaketak.[2].
| Saltsa arrosa | |
|---|---|
| saltsa | |
 | |
| Historia | |
| Jatorria | Italia |
Erreferentziak
- Euskalterm: [Jatetxe, Taberna eta Kafetegien Hiztegia] [2009]
- (Ingelesez) Spry, Constance; Hume, Rosemary. (2014-01-19). Constance Spry Cookery Book. Grub Street ISBN 9781909166103..
Kanpo estekak
| Autoritate kontrola |
|
|---|
Datuak: Q1105371
Multimedia: Cocktail sauce / Q1105371
 |
Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz. |
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.