René Lasserre

René Lasserre (Baiona, 1912ko azaroaren 12a - Morsang-sur-Seine, 2006ko martxoaren 16a) lapurtar sukaldaria izan zen.[1]

René Lasserre

Bizitza
JaiotzaBaiona, 1912ko azaroaren 12a
Herrialdea Lapurdi, Euskal Herria
HeriotzaMorsang-sur-Seine, 2006ko martxoaren 15a (93 urte)
Hobiratze lekuaPassy hilerria
Hezkuntza
Hizkuntzakfrantsesa
Jarduerak
Jardueraksukaldaria

12 urte besterik ez zituela Parisa joan zen eta bertako hainbat lekutan lan egin zuen, tartean Pavillon d'Armenonville, Lido, chez Drouant edo chez Prunier jantokietan. 1942an bere jatetxe inauguratu zuen, non hurrengo hamarkadan ospea lortu zuen.

Erreferentziak

  1. Nomicos, Jean-Louis. (2007). Restaurant Lasserre. Éditions Favre.

Kanpo estekak

Biografia
Lapurdi
Artikulu hau Lapurdiko biografia baten zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.